《茶的世界》主讲人陈世仁带你纵走台湾茶区

6月26日，应邀出席津台两地茶文化节的内湖社区大学、中正社区大学讲师、《茶的世界》主讲人陈世仁先生，专程来到天津，为津门茶道爱好者带来一堂免费公开课——《台湾茶区大纵走》，让人大呼过瘾。



课堂上，陈世仁与天津茶艺爱好士分享了他对台湾与内地茶文化差异及互补之间的感受，并对台湾各个地区的茶艺、茶叶品种进行畅谈，种植基地从阿里山到武陵农场，茶品种从新竹茶、东方美人茶到高山乌龙茶一一展开生动描绘。



公开课现场，许多茶艺爱好者提出各类问题，台湾本土茶有什么？台湾老乌龙茶特点？好茶叶是越贵越好吗？……针对提问，陈世仁一一为大家做出解答。



陈世仁说，喝茶是台湾在地生活相当重要的一部份。台湾的茶叶就只有一、两百年的时间。台湾的茶叶早期主要是因为移民的生活习惯带来的，台湾本身没有种茶、产茶，所以就一定会供不应求；因为供不应求，可能就有人动脑筋，把福建家乡的茶树种子、茶苗移植到台湾来，慢慢地扩展以后，茶叶成为台湾主要的经济作物，甚至跟槟榔等农作物一起，成为台湾最重要经济收入的农产品。

最后陈世仁说，品茶的意义不在于好茶，而在乎心情和境界。倘能借助品茶让心情沉静下来，让精神得到升华，方得茶文化之精髓。