一个新生代茶农的创新创业之路

漫步在潮安区凤凰镇乌岽茶区，面对一棵棵有着几百年树龄的单丛茶母丛，眼前这位将届而立的年青人正踌躇满志，侃侃而谈。从单丛茶的种植到加工，从茶叶品牌的打造到产业的发展，从网上网下的营销到茶文化的传播，他以超出同龄人的成熟，思考和探索着一条新生代茶农发展茶叶产业的创新之路。

他就是刚刚获得“广东省劳动模范”荣誉称号的潮州市鹏龙茶叶有限公司总经理李潮龙。

1986年出生的李潮龙，出生在凤凰镇一个世代做茶的家庭。他的父亲李金鹏是一位享受国务院特殊津贴的单丛茶制作的专家。李潮龙自2008年在广州上完大学之后，没有选择在生活质素更加优越的大城市立足，毅然选择回到老家，接手“鹏龙”，专心致志从事茶叶产业的发展。

单丛茶成千上百个的品种和品名，令一般的消费者如雾里看花，也令李潮龙在市场推广上备感头痛。他经过深思熟虑之后，决定从茶叶种植到加工的源头上来做文章，确保茶叶生产以等级标准化推向市场。

他积极探索实施“基地+农户”的茶叶生产模式，基地定期对签约茶农进行专业的技术培训，实现从茶叶种植到加工的标准化管理。每年茶叶采收以高于市场价20%的价格进行收购，使签约农户较好实现增收。

与此同时，李潮龙和他的父亲还根据凤凰茶生产加工中面临的难题，在2009年尝试研发凤凰单丛红茶。通过融合乌龙茶制作工艺和红茶制作工艺于一炉，在不同的温度下进行发酵试验，李潮龙终于研发出口感润滑且有效保留了乌龙茶独有的芬馥和韵味和凤凰单丛红茶。其中4个“甜韵花香”型红茶新产品均在第八届“中茶杯”全国名优茶评比中获奖，“登皇”牌天韵一号红茶获得特等奖。这一全新制作工艺，大大丰富了凤凰单丛茶产区产品的种类和消费人群的选择，带动茶农年增收30％以上。

从种植、加工到品牌运营、销售服务，李潮龙在精心呵护凤凰单丛茶独特的文化内涵的同时，也不断在跟传统较量。2014年，在他的主导下“鹏龙”与相关合作伙伴强强联合，成立了“千庭茶业”，推出“岽顶凤凰”品牌，着力通过移动互联网打造全新的茶叶销售平台。

针对互联网销售给消费者带来的虚拟平台的感受，李潮龙又着手通过打造外江梨园公所“千庭”茶舍，将其开发成茶文化交流中心和网下实体体验店。

展望未来，李潮龙充满信心地说：“做好茶叶产业，下来我们还将在前期推动凤凰古茶树保护的基础上，着手推动茶山旅游的发展，与之相配套的茶文化主题酒店项目也正加紧策划之中。”

在全国上下力倡以“大众创业万众创新”精神促进新一轮就业创业的大背景下，李潮龙这位大学生茶农、茶业“ceo”和广东省劳动模范，正在通过自己的创业经历，为更多的青年人提供有益参照。