茶叶香 发表于 2015-2-12 16:11:51
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本报讯 (彭剑)近日,由湄潭林圣茶业有限公司申报的“甜红茶加工及配置方法研究及中试”项目,获国家科技部科技型中小企业技术创新基金立项支持,并获国家扶持资金40万元。
该公司与贵州茶科所专家合作开展“甜红茶加工及配置方法研究及中试”项目。两年来,利用野生甜茶和本地茶,通过专利技术,加工生产出“甜红茶”这一新产品。其香气滋味的改善,极大拓展了红茶的饮用人群和应用范围,促进夏秋茶和中、大叶种茶的资源化利用,增加茶农收入。
国家科技部科技型中小企业技术创新基金重点支持产业化初期、技术含量高、市场前景好、风险较大、商业性资金进入尚不具备条件、最需要由政府支持的科技型中小企业项目。
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