关注微博
关注微信
简洁模式
高级模式
快捷导航
登录
|
立即注册
只需一步,快速开始
切换风格
默认
红色
灰蓝
淡绿
青色
咖啡色
蓝色
黄色
紫色
淡黄
小贤设计
搜索
本版
帖子
群组
用户
门户
Portal
茶叶论坛
BBS
导读
Guide
茶叶资讯
十大名茶
广播
Follow
名茶分类
茶叶文化
紫砂壶区
淘帖
Collection
日志
Blog
相册
Album
分享
Share
记录
Doing
群组
Group
家园
Space
应用
Manyou
排行榜
Ranklist
= 亮茶 =
= 玩茶 =
= 说茶 =
= 悟茶 =
= 曝茶 =
= 名茶论坛 =
国内资讯
国际资讯
西湖龙井
洞庭碧螺春
信阳毛尖
君山银针
武夷岩茶
安溪铁观音
黄山毛峰
都匀毛尖
祁门红茶
六安瓜片
绿茶
红茶
白茶
黄茶
青茶
黑茶
花草茶
地方名茶
加工茶
饮茶习俗
茶艺茶道
茶史渊源
茶文茶诗
茶与名人
茶马古道
茶叶产地
茶人致富
茶与健康
茶人茶事
茶风趣语
紫砂壶收藏
紫砂壶评审
紫砂壶动态
紫砂壶保养
紫砂壶泥料
紫砂文化
紫砂加工
亲爱的 ! 游客
登录
登录后, 更精彩哦!
注册
设置
帖子
收藏
好友
消息
提醒
积分
退出
提醒
消息
快捷
颜色
请
登录
后使用快捷导航
没有账号?
立即注册
门户
Portal
茶叶论坛
BBS
导读
Guide
茶叶资讯
十大名茶
广播
Follow
名茶分类
茶叶文化
紫砂壶区
淘帖
Collection
日志
Blog
相册
Album
分享
Share
记录
Doing
群组
Group
家园
Space
应用
Manyou
排行榜
Ranklist
资讯
茶叶资讯
十大名茶
茶农产品
微评论
黑茶
一言堂
茶播报
藏茶室
煮茶志
晒宝斋
淘茶坊
红茶
通器会
茶道场
悟道斋
茶三友
茶农风采
茶农动态
绿茶
高山茶
铁观音
普洱茶
大红袍
白茶
龙井论坛
乌龙茶
红茶论坛
绿茶论坛
花茶论坛
白茶论坛
茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道_茶叶加盟_茶叶批发_普洱茶_铁观音_紫砂壶
»
茶叶论坛
›
= 名茶论坛 =
›
红茶论坛
›
虚寒体质者冬季可饮红茶与黑茶
茶叶香
论坛元老
主题
粉丝
好友
TA的主页
加为好友
发短消息
虚寒体质者冬季可饮红茶与黑茶
茶叶香 发表于
2014-12-3 16:50:40
|
显示全部
冬季来临天气转冷,虚寒体质者除需注意饮食外,在饮茶方面,也应选择合适的茶品饮,最好选择红茶与黑茶品饮。
红茶可暖胃护心。我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。
据了解,茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
如何泡饮红茶?泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3至5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3至5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。
与红茶不同,黑茶可御寒降脂。程先生介绍,黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。
黑茶
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
首页
论坛
导读
我的
发帖子
自定义
自定义
自定义
快速回复
返回顶部
返回列表