德化县举行第二届戴云山铁观音茶王赛

  西湖龙井资讯平台11月11日讯：日前，德化县举行第二届戴云山茶茶王赛，浔中镇龙翰村的甘明成最终获得铁观音茶王。

    茶王赛现场，茶样、茶具在桌上一字排开，专家们通过外形、色泽、汤色、香气等方面对选送的清香型铁观音与浓香型铁观音两个品种分别评审打分，逐级淘汰，评选出铁观音茶王1名，金奖2名，银奖3名，铜奖3名，优质奖7名，浔中镇龙翰村的甘明成获得铁观音茶王。

    戴云山茶茶王赛的举办，不仅进一步弘扬了德化茶文化，也为德化县打响戴云山茶叶品牌，提升德化县茶叶知名度和美誉度起到积极作用。

    国家一级高级评茶师陈郁榕表示，此次参赛的戴云山乌龙茶香气和滋味，以及茶汤的颜色和茶汤的内含物的成分它比去年有了很大的进步。她说，德化县处在戴云山脉，主峰是在德化县，所以德化县种植加工生产乌龙茶是非常适宜的。