“汉室”杯秋季铁观音茶王赛在福建莆田市举行

茶叶中国11月1日讯 10月26日，2014年首届“汉室”杯秋季铁观音茶王赛在福建省莆田市涵江国际商贸城——茶叶批发专业市场举行，当天共评出清香型、浓香型两大金奖，激励着制茶企业不断提高制作工艺。

　　此次活动由涵江国际商贸城茶叶协会主办，共收到来自全市各茶企、茶商、茶农的参赛茶样120多个，经过色、香、形、味等多个环节的激烈角逐，最终，清香型和浓香型两大桂冠分别被盛德博昕茶业和爱茶人茶业摘走。

　　涵江副食品茶叶批发市场自2010年试营业以来，吸引了300多家茶商进驻，极大推动了该区传统商贸业的发展。为加强茶商之间的交流与合作，带动市场人气、旺气，茶叶协会举办了这次茶王赛。为体现比赛的公平性，茶叶协会邀请了4位国家一级评茶师担当评委，现场评选过程采取“密码审评，循环淘汰”的方式，按茶叶外形的条索、色泽、香气、滋味、汤色等方面对清香型、浓香型安溪铁观音茶样进行综合评定。大赛还吸引了众多茶文化爱好者闻香而来，共品茶韵芳香。