茶叶香 发表于 2014-8-20 15:12:31
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昨日介绍了“市场上日照绿茶超半数是南方茶”,超半数日照绿茶是假冒的事件,引起了省城市民强烈反响。很多读者都纷纷表示,平时很喜欢喝日照绿茶,但又担心买不到正宗的。为了让省城市民喝上保真、放心的日照绿茶,本报联合日照绿茶厂家推出保真、正宗日照绿茶直销惠活动。届时原价96元/斤的保真日照绿茶,现价只需60元/斤;原价218元/斤的,现价只需136元/斤。
辨别日照绿茶真假有窍门
日照绿茶适合济南人口味 ◤
在省城几个茶叶市场走访中了解到,日照绿茶之所以受到欢迎,与其自身品质密不可分。这种茶因为地处北方,气候相对寒冷,所以形成了“叶片厚、滋味浓、香气高”的特点。加之海滨地区空气湿润,没有污染,使得日照绿茶在省会济南很有竞争力。
“原来日照绿茶在济南茶叶市场占的比重很少,连2%都不到,现在比例提升很大,不仅专卖店数量翻了好几倍,很多经营南方茶的一些商户也兼营日照绿茶,”一位在茶叶市场经营多年的商家表示,这主要是与旺盛的需求有关,现在济南人有一半以上的家庭喝日照绿茶。
这几年,日照绿茶也成了企事业单位发放降温茶的首选。业内人士介绍,不仅很多省城市民自己饮用首选日照绿茶,走亲访友,基本上日照绿茶也占了很大份额。很多企事业单位也把日照绿茶作为员工福利,或者节日走访的重要礼品。
“我原来喝花茶,喝了有几十年了,从10年前日照绿茶大量出现在济南市场后,现在几乎不喝花茶了,一年四季喝日照绿茶,很喜欢日照绿茶的那种板栗香味,”年过七旬的张老先生告诉笔者,不过在最近几年,有时花同样的钱买的日照绿茶口感区别挺大,很多时候就不是一个味道。后来,通过一些媒体介绍,才知道很多日照绿茶都是南方茶假冒的,不正宗。有时买日照绿茶就很谨慎了。
在走访中,笔者了解到,虽然日照绿茶仿冒现象严重,但还是有些窍门来进行分辨的。比如看样式:我们在购买茶叶的时候,这点对于不懂茶的人来说不是很好辨别,但是这也是辨别真假的方式之一。正品日照绿茶都是经过严格挑选的,所以看起来大小比较均匀,没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑,颜色看起来有偏差,有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。第二,还可以看汤色:正品茶泡出来的汤色黄绿明亮,清澈见底,看起来就是比较通透的那种。而仿品的茶叶冲泡出来的汤一般比较浑浊,看起来有些发暗,有时晃动的时候还会出现杂质,这样的茶叶我们怎么能放心的品尝。
除了直观的这些认识,还可以通过品尝来判断,品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后,香气比较高,滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香,有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后,香气低沉短暂,而且还不是很浓,入口之后有种苦涩的味道。另外,耐泡度也是一个标准,正品日照绿茶即使冲泡一个晚上,茶叶也会完好无损,耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶,一般都是劣质的,所以耐冲泡性比较差,同样是冲泡一个晚上,仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重,杯底会有很多杂质残留。
万斤保真日照绿茶省城特卖 ◤
在走访中了解到,很多济南人喜欢喝日照绿茶,但又怕买不到正宗的,所以都有很多顾虑。为了让省城市民打消顾虑,本报专门联合日照绿茶知名厂家进行直销惠活动,专门从厂家调配近万斤日照绿茶搞特卖。
这次联合的厂家,已经被省级有关部门评为“山东十大名茶”,被世界绿茶协会评为“银奖”,通过了国家QS认证、无公害、有机认证。销售网络不仅覆盖山东,还延伸到北京、天津等地,并且在一些地市已经进驻大型超市,真正实现了“农超对接”,畅销全国。
原价96元/斤,现价只需60元/斤 ◤
“我们这批日照绿茶,都是我们厂家从基地自己种植生产加工的,不仅每克茶都正宗、保真,而且价格非常便宜,”该日照绿茶厂家负责人表示,因为从厂家直接到消费者,没有任何中间环节,所以价格非常实惠,这次直销惠活动共推出两款茶,一款原价96元/斤的保真日照绿茶,现价只需60元/斤;另一款原价218元/斤的保真日照绿茶,现价只需136元/斤,大家可以放心品尝、选择。
为了让大家尽快喝到今年的新茶,即日起,市民可通过拨打热线0531-85196235 18364197285预定保真日照绿茶。8月22日至24日,泺源大街2号大众传媒大厦一楼东门大厅(历山路和和平路交界处西南角)举办日照绿茶直销惠活动。
★温馨提示★
活动时间:8月22日至24日(本周五、周六、周日)8:30—18:00,仅限三天
活动地点:大众传媒大厦一楼东门大厅
乘车路线:市民可乘坐9路、49路、70路、80路、102路、102路区间、113路、165路、K51路、K52路、K96路、BRT2路、BRT3路等公交车至山东新闻大厦站下车即到
乘坐2路、79路、K59路、39路、103路(临时停运)等公交车至和平路口站下车即到。
乘坐31路、151路等公交车至和平路历山路口下车即到。
咨询热线:0531-85196235 18364197285
日照市位于鲁东南的黄海之滨、山东半岛城市群南翼,是一座现代化滨海城市。日照因日出初光先照而得名,又因蓝天、碧海、金沙滩和盛产绿茶而富有魅力。
1966年,东港区(原日照县)“南茶北引”获得成功,实现了我国种茶区域的重大突破。目前,东港区已发展成为特色鲜明、优势明显、效益突出、淮北规模最大的绿茶生产基地。因地处高纬,茶树越冬期长,且受海洋气候的影响,十分有利于茶叶内含物的积累。独特的自然环境、地理条件和优良的栽培加工技术,培育出日照绿茶“香气高、滋味浓、耐冲泡”的特殊品质,被誉为“江北第一茶”。
据专家研究论证,饮用日照绿茶主要有八大好处:
抗衰老。日照绿茶中的茶多酚类物质能显著提高SOD活性,清除人体新陈代谢过程中产生的过剩自由基,预防细胞老化,延缓人体衰老。
抗菌。日照绿茶中的儿茶素能抑制对人体致病的部分细菌的生成,又不伤害胃肠内的有益菌,具有抗菌消炎功能。
降血脂、降血压。日照绿茶中的多种儿茶素能降低血浆中各种胆固醇、三酸甘油酯的数量,抑制血小板凝集、软化血管,降低动脉硬化发生率,预防心脑血管疾病。
提神健脑、瘦身减脂。日照绿茶含有茶碱及咖啡因,具有提神功效,并能减少脂肪细胞堆积,从而达到减肥效果。
防龋齿、清口臭。日照绿茶含有氟、儿茶素,具有抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,所含有的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,防止口臭。
防癌。日照绿茶能够预防和抑制多种癌病的发生,多喝茶,常喝茶,防癌效果明显。
防紫外线、美白。日照绿茶中的儿茶素类物质能抵抗UV-B所引发的皮肤癌,具有防紫外线照射和美白功效。
健胃利尿、助消化。日照绿茶能够健胃利尿,去油腻,促进消化,可以帮助改善消化不良等生理状况。
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