新昌大佛龙井最代表浙江省绿茶品牌建设成就

    西湖龙井资讯平台7月1日讯：浙江省作为中国绿茶的重要产区，不仅产量在全国占很大比例，而且在茶叶的品牌建设和经营管理上，也起到了领军者的作用。近年来，最能代表浙江省绿茶品牌建设成就的则非新昌大佛龙井莫属。

    一方水土养一方茶。新昌境内青山连绵，绿水环拥，气候宜人，雨量充沛，大佛龙井产区茶园多分布在海拔300—600米的丘陵山区，远离工业污染，常年云雾缭绕，空气清新。优良的自然环境，孕育出了大佛龙井茶嫩香持久、耐冲泡的典型高山茶风味。大佛龙井品牌的成功带动新昌茶叶产业的发展，近年来，新昌名茶产值稳定在6.7亿元左右，约占浙江省龙井茶产量的20%。新昌县也先后获得了“中国名茶之乡”、“全国茶叶标准化示范县”、“全国茶叶科技创新示范县”、“浙江省茶叶产业强县”等称号，2013年，在连续四年被评为“全国十大重点产茶县”的同时，也获得了全省唯一的全国茶叶产业发展示范县称号。

    大佛龙井属扁形名优绿茶，因大佛寺而得其名，创制于二十世纪八十年代中期。大佛龙井茶具有优异的品质，1995年农业部茶叶质量检测中心在茶叶感观审评报告中称：“新昌大佛龙井茶，经检验外形扁平，形似碗钉，色泽嫩绿，汤色杏绿，清香持久，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀称，品质优良，属浙江龙井茶中极品。”特独的品质换来了的全社会的广泛认可和普遍赞誉，全国著名评茶大师沈培和研究员对大佛龙井赞誉有加，著名茶文化作家——《茶人三部曲》作者王旭烽女士也对大佛龙井情有独钟。大佛龙井自1995年获全国农博会金奖以来，已获各类名茶奖励70多次，蝉联了第一、第二届浙江省十大名茶，获得了中国驰名商标、中国著名品牌、全国十佳区域公用品牌等荣誉。2009年大佛龙井以17.34亿元的品牌价值成为中国农产品区域公用品牌百强；2010年以20.38亿元的身价跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强，并成为国内首个发布价格指数的绿茶品种；2011年-2014年大佛龙井以21.03亿元、22.99亿元、25.82亿元和27.81亿元的品牌价值，稳居中国茶叶区域公用品牌价值十强。

    拓展市场创名牌。随着大佛龙井茶生产的快速发展，产量的迅猛增加，打开销路，拓宽市场成为提升大佛龙井品牌知名度最有效的途径。1994年，新昌县审时度势，因势利导，作出了筹建浙东名茶市场的决定；1995年4月，一个浙江省规模最大、占地17500平方米的浙东名茶市场诞生了。自市场建成开业后，磐安、嵊州、天台、三门等周边县（市）及省内外客商云集于此。2008年，占地面积230亩的中国茶市投入使用，目前中国茶市已成为全国最大的龙井茶集散中心，吸引了周边县（市）200多家经营户落户，带动了浙东南地区60多万茶农；2010年4月，成功开通了中国茶市网上电子商务平台，2012年已有285家注册店铺和20多个茶产品上网交易，实现了从单一实体市场向实体市场和网上市场相结合的跨越。2013年中国茶市交易额33亿多元，创下了历史新高。与此相匹配，新昌在北京、上海、广东等20多个省市开设的大佛龙井直销窗口达500多家，大佛龙井销售范围已覆盖了全国大多数地区，并批量出口德、美、日本等国家，大佛龙井茶文化也随之传播到全国和世界各地。

    为打响大佛龙井品牌，新昌以展示深厚的茶文化为载体，举办了一系列的大佛龙井展示展销活动。抓住全社会倡导“茶为国饮”的有利时机，从新昌“唐诗之路”和“佛教之旅”历史文化中深入挖掘“茶禅一味”的新内涵，对民间茶史、茶风、茶艺、茶典故、茶诗歌等各类茶文化资料进行了收集整理。先后出版了《天姥茶话》等茶文化普及著作，推出了大佛龙井礼佛仪式、大佛龙井茶礼、饮茶歌、茶祭大典等一系列以新昌茶文化为主要内容的独特活动，建成了首家浙江省内县一级规模最完整、内容最丰富的茶文化展览馆，大佛龙井茶文化活动也被评为浙江省最具影响力的十大农事节庆活动之一。与农民日报、省茶叶学会、中国茶叶流通协会、俄罗斯纪录电影制片厂、阳光卫视等合作，开展了多种形式的宣传。大佛龙井影响力的提升，也为品牌自身的发展提供了巨大机遇，2004年中国国民党主席连战率团首次访问大陆期间作客老舍茶馆，大佛龙井茶成为了连战在老舍茶馆的首饮用茶；大佛龙井茶还作为礼物赠送给俄罗斯总统、匈牙利总理、瑞典国王等十多个国家元首。

    新昌在拓展市场创品牌的同时，多管齐下，积极实施大佛龙井品牌保护战略。先后制订了大佛龙井生产技术规程5个，推广先进适用技术8项，组织举办了茶叶加工技术、经营户、制茶工、茶艺师等培训班近400多期，有效提升了大佛龙井茶的内在品质。大佛龙井茶产品在农业部茶叶质量检测中心组织的多次行业统检中，抽检合格率达100%，有50多次获国际国内大奖，得到了消费者的普遍认可。在大佛龙井品牌监管方面，在全省率先开展对经营新昌名茶的单位和个人进行资格认定，实行动态管理。相继制定实施了《新昌县大佛龙井品牌管理实施办法》、《关于加强大佛龙井中国驰名商标管理和保护的意见》等政策文件。多管齐下护品牌，使新昌大佛龙井茶产业之路越走越宽广。