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神农架绿茶气候生态品质溯源系统正式上线 ...
茶叶香
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神农架绿茶气候生态品质溯源系统正式上线
茶叶香 发表于
2014-5-20 21:22:19
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中国茶网资讯:5月16日,神农架林区政府副区长王晓波带领林区农业、气象部门主要负责人及专业技术人员,亲临木鱼镇木瓜园茶叶专业合作社、深山茶叶专业合作社、青天袍民俗山庄,为茶叶生产加工业主发放了第一批二维码认证标签,标志着神农架绿茶气候生态品质溯源系统正式上线运行。
当日,专业技术人员在现场为合作社管理人员讲解并演示了神农架绿茶气候生态品质溯源系统的使用方法,在电脑系统上将二维码认证标签与产品对应绑定后,消费者通过手机扫描身份标签,就可实时查询出该产品的基本信息、采摘日期及当天天气状况、生长期气候监测数据、气候生态品质等级等信息,做到真正意义上的追踪溯源。
在木瓜园茶叶加工专业合作社,王晓波认真查看了神农架绿茶气候生态品质溯源系统,详细询问了该系统建立和运行情况,当得知该系统是全国首个运用于茶叶产品是地,他指出要将该系统在全区新型农业生产经营主体中广泛推广应用,为提升“神农架”品牌形象和神农架特色农产品品质市场认知度提供有效的科学支撑。
神农架开展绿茶气候生态品质溯源,是林区农业、气象部门深度合作,对提升神农架茶叶品质与品牌市场认知度的一次有效探索。“高山云雾出好茶!”神农架良好的生态环境和独特的气候条件,使神农架绿茶具备天然的优良品质。近年来,随着人们对生态环保的重视以及旅游业的快速发展,长于云雾之间、光热条件适中、绿色无污染的神农架绿茶广受市场消费者青睐,发展高山茶叶已成为山区农民致富的重要手段。但长期以来,由于缺乏证明其独特品质的身份标识,神农架绿茶一直处于粗放式生产营销模式,直接影响了其产品附加值及市场认知度。对神农架绿茶品质进行深入研究与分析,建立品质溯源机制,为提升神农架绿茶品牌市场认知度提供科学支撑,就显得愈发重要。
神农架绿茶气候生态品质是如何溯源的呢.根据国内外相关研究成果,气候条件是影响茶叶品质最为重要的因素之一,气候生态环境对茶树的生长、茶叶品质的形成、茶叶病虫害的防御及加工生产都有直接影响。利用现代气象监测和农业生产监控技术及先进的互联网技术建立品质溯源体系,并从影响茶叶品质的主要气候因子入手,运用气候学、农业气象学等原理和方法综合分析茶园地理环境、管理措施、生长期气温日较差及干燥度、氨基酸等化学成分含量、酚氨比、鲜叶嫩度、气象灾害影响、采摘天气等影响因素,研发确立科学客观的多元分析评价模式,对神农架绿茶气候生态品质予以定性和定量评价,为神农架茶产品贴上科学、智慧的身份标签。
如何申请进行绿茶气候生态品质溯源呢.目前,在林区内的茶叶生产企业、专业合作社需要申请二维码的,可以在茶叶上市前一个月向林区气象和农业部门提出申请,并提供相关证明材料,经过资料审核和现场考核后,签署合作协议即可,即可进行气候生态品质溯源。
近几年来,神农架依托中央现代农业高效茶园项目落户的机遇,新建茶园0.5万亩,全区茶园总面积1.5万亩,其中可采摘0.8万亩,茶产量达到84吨。为加强高效标准茶园建设,林区农业部门分别在木鱼镇、红坪镇新建了2000余亩现代农业高效标准茶园示范园,在施肥上大力推广农家肥、有机肥和茶叶专用肥;在病虫防治上以农业防治为基础,积极保护利用自然天敌,大力推广生物防治、物理防治、生态调控等非防治技术,着力减少化学农药的使用,大幅提高茶园病虫绿色防控覆盖率,确保了神农架茶产品质量安全;在主体扶持上,发展茶叶合作经济组织7个,引进黄鹤楼茶叶公司在神农架注册陆羽生态茶有限公司;在品牌培育上,认证了神农架有机茶和首个农产品地理标志登记保护产品“木鱼绿茶”。目前,茶产业已成为神农架探索农业转型和主产区农民致富的支柱产业,保障神农架茶产品品质,提升品牌地位和形象,开展绿茶气候生态品质溯源具有更加重要和更为现实的意义。
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