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作为一个爱茶之人

茶农安溪 发表于 2014-5-5 17:42:34 | 显示全部
,粗讲一下我自己的品茶小经验。(今天下午有三五朋友来光临茶园,偶谈起这些。)


      一,捏捏一下茶叶的干脆度,轻捏则断很清脆干度够的茶才便于储存。一般在5%-8%。


      二,闻闻茶香,新茶的话 可以闻到很自然的茶草香,并不是加了香精的味道,较好的茶叶的茶草香是香而不腻。


      三,开汤醒茶,先倒入少许开水漫过茶叶即可,如果鲜茶采摘的时候茶型好泡开也就是跟干茶差不多 。


      四,再者就闻茶香 ,好茶的话这个时候可以闻到大自然香味。身临其景回归大自然,这个只能意会不可言传。


      五,喝茶要趁热喝大约60度的时为宜,第一口得味即可, 让茶水缓缓沁入喉部,就能体现涩中带甘,口气清香这才是好茶。


评论列表 ( 评论1 ) 显示全部 倒序浏览

  • 闻茶香

    2014-6-15 15:44:07
    以后多讲一些吧。
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