头拨龙井茶难入百姓杯

　法制晚报讯（记者 张鑫） 今天上午，西湖龙井核心产区的头拨茶进京。虽然有西湖龙井明前茶在北京卖出低价的先例，但这并没有影响到西湖龙井核心产区头拨茶的定价，每斤8800元的售价甚至比去年同店价格高了500元。这也是国家限制三公消费后，高端茶叶首次出现价格回弹。

　　现场 头拨龙井茶 多被个人预订

　　今天上午，记者在位于月坛南街的元长厚茶庄看到，柜台上已经摆出了今年头拨采摘自西湖龙井核心区的明前茶，售价为8800元/斤。

　　记者在现场逗留了约半个小时，发现虽然有顾客前来询问，但并没有人购买。“老顾客都知道我们每年这个时候上头拨龙井，因此不少老顾客都提前预订了，多数都约在今天下午来取。”对此，茶庄负责人这样告诉记者。

　　据该负责人介绍，该店头拨龙井一共进货19斤，第二拨约在三四天后才能到。“目前已经确认要货的顾客有2名，一共订走了3斤茶叶。还有一些顾客虽然预订了，但并没有确定数量。”不过该负责人并没有透露订购顾客的具体身份，仅表示多为商界和文化界人士。

　　“都不要发票也不拿支票，是直接刷卡的，所以不会是给公家买的。”当记者进一步询问这些预订顾客是个人消费还是公款消费时，该负责人这样说道。

　　追访 每斤贵500元 高端茶价不会大涨

　　记者注意到，相比去年的价格，今年该店头拨西湖龙井明前茶售价每斤贵了500元。

　　“去年受市场大环境影响，产地收购价格也有所下降，所以我们随行就市降了价。今年西湖龙井价格非常坚挺，已经回弹到了2012年的水平，所以我们的定价也就高了些。”元长厚负责人王先生说道。

　　杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，由于西湖龙井需要手工采收、炒制，人工成本一直比较高，“今年人工上涨明显，因此中低端西湖龙井的价格肯定要涨。至于高端茶叶，考虑到市场接受问题，估计各家茶商还会维持在去年的价格水平，不会出现大幅上涨。”

　　高级评茶师赵琳琳也表示，去年国家对三公经费的打压确实影响到了西湖龙井的价格，“但总体来说，西湖龙井在茶叶行业中还是稀缺资源，产量有限。尤其是头拨茶，更是到了供不应求的程度。因此定价稍微贵一些，不会影响其销量。”

　　文/记者 张鑫

　　认识明前茶

　　“明前茶”是清明节前采制的茶叶。由于清明节前气温低、茶叶病虫害少，且是茶树长出的头拨嫩芽，因此明前茶细嫩、品质好，是茶中的上品。

　　明前茶主要的品类是绿茶，其中以西湖龙井最为有名。传统的西湖龙井核心产区茶园面积仅为4000多亩，产量少品质高，价格比普通西湖龙井贵不少。