贡牌西湖龙井：茶为国饮 龙井至尊

   西湖龙井资讯平台2月25日讯：千年名茶西湖龙井，过去辉煌过，现在辉煌着，未来更辉煌。

    伫立在湖滨西望，越过西湖，满目青山，群山中便是龙井茶园。西湖龙井茶，因深厚的文化底蕴、得天独厚的自然条件、传统的手工炒制技艺，以色绿、香郁、味醇、形美“四绝”而享誉天下。

    西湖龙井茶有着辉煌的历史，在中国茶文化史上占有崇高地位。追溯其历史，简而言之：始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。龙井茶的前身，是宋代宝云寺的宝云茶、下天竺香林洞的香林茶、上天竺白云峰的白云茶。清《杭州府志》记载：宋代名僧辨才和尚曾“手植千叶茶二本”，“植于白云峰云液池旁”。辨才晚年退居狮子峰下寿圣院的10年间，带领寺僧、弟子在寿圣院狮子峰开山种茶，便成了龙井茶的发祥地。元代龙井茶开始出名，被诗人誉为“三咽不忍漱”。明代享有盛名，称之绝品。清代乾隆六下江南，四巡龙井，品茶咏茶，将龙井茶推向了至尊的顶峰。新中国成立以来，西湖龙井茶一直是我国的礼品茶，出现在外交事务活动中，享誉世界。许多中央领导人，与西湖龙井茶结下不解之缘。朱德委员长六上龙井，周恩来五次陪外宾到梅家坞，刘少奇、邓小平等都对龙井茶情有独钟。1963年4月，毛泽东在杭州刘庄龙井茶地采茶，品茶时他说：“虎跑水泡龙井茶，天下一绝。” 2010年，江泽民又欣然题词：“不尽西湖美，一品龙井香。”

    穿越千年历史时空，西湖龙井茶依然辉煌着。改革开放后，西湖龙井茶有了突飞猛进的发展。尤其是近20年来，一些著名茶企在西湖区崛起，推动了茶产业的快速发展，西湖龙井依然享有“中国第一茶”之美誉，保持着中国“绿茶皇后”地位。在2013年度中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“西湖龙井”以54．66亿元再次高居全国茶界榜首。

    这些年来，在众多从事西湖龙井茶的生产经营企业中，杭州西湖龙井茶叶有限公司就是杰出的代表，其创立的“贡”牌西湖龙井成为中国驰名商标，先后荣获60多项国家和省、市级的各种荣誉。公司自1984年成立以来，公司全体员工凭着对西湖龙井茶的满腔热情，不断提升质量，全力开拓市场，在全国各大城市开设了近百个销售点，成了西湖龙井茶方阵中的“精锐”，是西湖龙井茶中唯一的“中国名牌农产品”，其品牌价值高达1.9亿。同时，27年来公司以高度的政治责任感，保质保量完成了国家礼品茶的收购任务，得到了中央有关部门的高度赞扬。而公司董事长戚国伟对西湖龙井茶的保护与传承，对“贡”牌龙井茶的品牌创立与市场开拓，对国礼茶的质量安全与呵护，投入了极大热情，倾注了毕生心血。

    西湖龙井茶未来的发展，迎来了宝贵的机遇。西湖成功申遗，将全世界的目光投到了西湖，投到了西湖龙井茶。西湖申遗文本中就有这样的描述：杭州西湖群山中的龙井茶园，沿丘陵坡地修筑成的梯田，成为一种含文化意味的特色植物景观，与分布其间的茶文化史迹共同构成西湖文化景观不可或缺的要素之一。

    西湖成了世界人民的西湖，西湖龙井茶的知名度和美誉度有了新的提升，因为龙井茶园和西湖龙井茶是西湖文化景观的重要组成部分。来西湖观光的游客，在游览西湖美景之后，喝上一杯清香醇厚的西湖龙井茶，让人陶醉在西湖的诗意与快乐之中。西湖的美景因茶而光大，茶的魅力因西湖而彰显。西湖龙井茶蕴含着深厚的中华文化，将为世界人民共享，同时也赋予茶人面向世界的胸怀与眼光。（完）