信阳农林学院茶学系学生举办“无我茶会”(图)

  西湖龙井资讯平台12月13日讯：12月11日下午，信阳农林学院茶学系茶文化专业2012级1、2班及茶叶生产加工技术12级学生在该校汝宁广场举办了一场创新“无我茶会”。

    本次“无我茶会”突破传统“抽签--入座--赏具--泡茶--奉茶--静思--收具”的单一形式，同学们在组织茶会时把自己对茶的理解加入其内，增加了“走茶”程序。在“走茶”过程中，与会者可以走动，看到自己喜欢的茶就可以直接向泡茶者取茶饮用。这样，每位与会者不再是仅仅只喝到从左边（或右边）奉来的三种茶品，而是根据自己的实际需求，品尝到更多茶品。

    据了解，开展“茶会组织”是茶艺师综合能力的体现，也是《茶艺》课程的重点教学内容之一。近年来，信阳农林学院茶学系《茶艺》课程的教学根据“茶艺师”岗位的要求以及我国茶艺事业的发展现状，不断调整课程内容，把茶席设计、茶会组织等内容，逐步提到与茶艺技能操作同等甚至更高的地位，以增强学生的就业能力。（完）