南非国宝茶“卡米安红茶”进入厦门市场

西湖龙井资讯平台12月13日讯：这几年，有一种茶风靡台湾及欧美地区，很多人都千方百计地拜托亲朋好友从南非带一种不含色素、不含咖啡因、不含丹宁酸、不含茶硷、没有农药的红茶回国。现在，您在厦门家中只需拨打一个电话或上网预订便可以在午后享用这种健康红茶。在南非，它被称作“奇迹茶”，在台湾，大家叫它博士茶，在厦门，我们叫它卡米安红茶。

　　卡米安红茶生长在拥有独特气候的南非开普敦北部的山坡高原，那里空气清新、阳光普照，日夜温差高达摄氏15度以上，其白天日照充足，夜间吸取露水，根部可深入地底吸取纯净的地下水与矿物质，可说是大自然所蕴育出的特殊珍贵植物，与钻石、黄金并列为南非三宝。长期饮用不仅可以使血压正常、降血脂、降胆固醇、降血糖，对糖尿病、心脏病都有神奇的疗效，而且还有防癌、美容、安神助眠之功效，是目前欧洲与日本最流行的养生茶饮。

　　此茶无咖啡因、无农药、无茶硷，大人小孩皆可饮用。它可使沉淀的蛋白重新变成游离状态，这对减轻肌肤的炎性反应、预防过敏性皮炎都有莫大的好处，卡米安红茶的香滑口感完全来自大自然成分，相比中国红茶少了些涩涩的口感，长期饮用能使皮肤更加滋润、色班淡化。享用卡米安红茶是当地人的一种生活方式。在早上喝上一杯，可以免于被非洲的烈日晒伤；晚上喝上一杯茶，则可预防焦虑失眠，安然入睡。

　　卡米安红茶采自当地的一种豆科灌木，它仅生长于南非克兰威廉市周围300公里以内的丘陵和山谷。其实它不算是茶，应是一种饮料或者更精确地说是一种草药，因为多个世纪以来它一直是南非黑人科杉族人常用治病的饮料。当地人砍下灌木的嫩枝和树叶，用木槌将其捣碎，然后把它们放在一起发酵，7天后，枝叶由绿色转化为深红色。然后，人们用木铲将其摊开，3天内完全晒干，此时的茶叶已散发出强烈的香气，煎煮后口感丝滑，带有融化的焦糖口感。这种天然香甜的茶，饮用时无须再加糖，不会引发血糖上升，连糖尿病人也可以放心享用。

  　这种“红灌木茶”是非洲土著祖祖辈辈饮了三百年的奇迹茶，当地甚至有关于此茶的民谣：“它让妈妈拥有女儿般的柔滑脸庞，它让体重150公斤的尊长有着年轻人的健康血管，它让你醉酒头不疼，失恋不失眠，它给你24小时的自在喜乐。”

　　温馨提示：一个茶包，多种用途

　　卡米安红茶完全没有茶涩味，泡起来是偏琥珀的茶汤色泽，喝起来会有淡淡仙草味，比起中国传统红茶这全发酵熟成口感有很大不同。您如果不喜欢喝白开水又怕咖啡因让您睡不着，可以试试冰起来冷着喝；热水冲泡更容易带出茶香，一包回冲个数次就可以享用一天。除了饮用之外，红茶还有很多其他用法。

　　泡法：每包卡米安红茶加入300cc左右热开水浸泡;2-5分钟即可饮用，多冲泡2回也仍有茶香味。

　　冷饮：待凉后放入冰箱冷藏后取出冰凉饮用，加入柠檬、糖、蜂蜜或牛奶当作奶茶，自行变化不同风味。

   煮汤：可取3-4包卡米安红茶加入鸡汤或排骨汤一起炖煮，调后的汤头飘有一股澹澹清香美味，既健康又特别，烹调时可加入卡米安红茶包至蔬菜汤中增添风味。

   茶浴：泡澡时在浴缸内放入3-4包茶包进行茶浴，您将会感觉到皮肤变得光滑而细致。