武夷山“古茶道”武夷岩茶品鉴交流会举行

西湖龙井资讯平台11月18日讯：17日，冀闽两地“古茶道”武夷岩茶品鉴交流会在武夷山市下梅古镇古茶道山庄举行。本次活动由河北省茶文化学会、福建武夷山市茶叶局主办，河北省燕赵文化研究会茶文化专业委员会、中国禅茶学会（香港）、《吃茶去》杂志社协办，武夷山市古茶道茶业有限公司承办。来自河北石家庄、邢台、邯郸、保定、衡水、沧州、秦皇岛、张家口、承德、廊坊、唐山等十一个地市的茶界代表团一行45人参加了活动。

    交流会上，武夷山市茶叶局局长陈泽财从武夷岩茶历史、文化、生态环境、茶叶品质以及挖掘和保护武夷山文化历史资源、推动茶产业发展所取得的成果，向河北茶人作了详尽介绍。武夷山古茶道茶业有限公司总经理余培兴则向河北茶人介绍了武夷岩茶的采摘、摊青、摇青、烘焙等加工工艺。石家庄无显茗茶总经理张金牛、廊坊九曲茶馆总经理王利光等代表河北茶人就“我们眼中的大红袍”主题举行发言。活动在河北省茶文化学会常务副会长舒曼主持下有声有色，精彩不断。交流会结束后，大家聚集在天驿古茗茶叶审评室，在审评师讲解下分别对武夷岩茶各“名丛”进行细致审评体验。

   “千载儒释道，万古山水茶”是武夷山文化的真实写照。河北省茶文化代表团此次访问武夷山，不但使河北茶人熟知武夷山的民俗民风，而且对武夷山茶文化和茶产业历史和现状也有更深刻的了解。在武夷山期间，河北省茶文化代表团一行还参加了海峡两岸茶叶博览会、考察了钦品茶企、参观武夷山茶园等活动。本着积极走出去，主动请进来的原则，这次河北省茶文化代表团武夷山之行获得成功。 (完)