滇红集团逐梦国际化品牌红茶

　中国普洱茶网讯：21世纪是“大健康时代”，生态标志的茶叶倍受青睐。以良好生态环境著称的云南，作为全国最大的产茶大省，抓住自身的生态优势以凸显云茶的优越质量，以绿色、生态、有机为吸引力，在云南全省茶产业区域布局的基础上积极发展优质红茶生产基地，树立红茶产业绿色生态发展的先进理念，成为了茶企新的机遇与挑战。

　　2011年3月，“凤庆滇红茶”成功申请了国家地理商标，在中国茶叶广阔的版图上，标记了云茶鲜红的徽章印记。

　　被誉为世界“滇红之乡”的凤庆县，自1939年创制出“滇红”这个中华老字号茶叶品牌，其传奇身世和非凡品质，半个多世纪以来被海内外称颂。早在上个世纪五六十年代，滇红茶就开始作为云南出口创汇的产品而名扬海外。

　　凤庆具有茶叶发展的巨大潜力，其气候、立体海拔自然条件的独特性为茶叶大品牌的塑造提供了优越的基础优势。而企业打造一个世界级的品牌反过来对地方的经济发展是具有巨大的拉动作用的，同时可以提升当地茶叶产业整体的价值。凤庆滇红茶应该扬名！如何扬名，取决于企业与政府的共同协力，超越传统的现代茶叶品牌属性。区域品牌与企业品牌、产品品牌的协力拉升与扩展，成为云茶国际化的探索之路。

　　品牌红茶的国际化

　　综观中国红茶发展的轨迹，大致可分为三个阶段，第一个阶段（1950年~1989年），中国红茶主要是为了扩大出口，中国的红茶一直保持十足的发展态势，1989年中国红茶产量达到了19.13万吨，比1950年增长了15.1倍。从出口看，1989年红茶出口量达到10.34万吨，比1950年增长了39倍。

　　第二阶段（1990年~2004年）是我国红茶产业的萎缩阶段，主要是与中国外贸政策的调整有关，中国红茶出口量也是逐年下降，2000年红茶出口量降到最低点，不到3万吨，2001年以后红茶的出口量基本上在4万吨左右徘徊。这一阶段，我国红茶生产也是主要为满足出口，红茶出口量在整个红茶产业的比例占到90%以上，而在国内消费红茶非常少。

　　第三个阶段(2005年以后)是红茶产销的恢复和发展阶段，这个阶段由于国内红茶市场的兴起，红茶的产量逐年增加，是我国红茶生产快速增长期，产量逐年增加，特别是2010年以后红茶大幅增长，到2012年红茶的产量达到了18.1万吨，占茶叶生产总量的10.3%，无论是红茶产量、出口量占茶叶总量比都得到了提高。从这个红茶增长速度来看，这几年可谓是“全国茶叶市场一片红”。

　　但中国目前约7万家茶企产值不及一个立顿品牌，说明国内红茶品牌化具有极大的上升空间和市场。

　　云茶国际化，是将红茶行业的发展放置于国际化品牌竞争的大局下，政府与企业共同协力，致力达到国际化目标。

　　红茶企业的品牌化

　　2011年4月，滇红集团“凤牌”红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号。

　　2012年4月，滇红集团“凤”牌商标被正式认定为“中国驰名商标”。

　　在红茶之乡树一个滇红茶的企业大品牌，顺应临沧大力发展红茶产业集群化、规模化的号召，更为滇红的地域品牌添锦企业品牌的助推力。

　　滇红集团作为临沧红茶的龙头企业，有着很多茶企不可比拟的优势。滇红集团目前旗下有茶叶种植基地及初制所85个，这就意味着，从茶叶品质的源头上滇红集团有牢靠的把控力；在技术方面，滇红集团有自己的茶叶科学研究院，与国内众多茶叶科研机构业已形成茶叶品种、新品开发等方面的科研合作项目，这些为滇红集团征战市场蓄积了市场开发的原动力；2013年滇红工业园区一期工程即新厂区的建成投产，也为滇红集团从农业产业化向工业产业模式的转变打下了基础；通过现代化清洁生产的方式滇红集团将大大提升茶叶产品的安全品质保障，助力成型滇红茶绿色安全的品牌形象。

　　滇红有深厚的历史积淀，因此滇红集团有中国制茶领域最专业的人才储备和对红茶制造的专注精神。由于历史原因，滇红集团一直以来未能进入现代市场竞争的领域，发挥其巨大的品牌优势，然而，一直以来茶叶品质的优良与体制的限制之反差，让滇红集团在未来有更宽阔的发展空间。

　　滇红国际化的蓄势论

　　滇红茶创制之初成名于香港，并在1958年的伦敦红茶拍卖中获得最高拍卖价格；1986年滇红制作的特级工夫红茶作为国礼送给英女王伊丽莎白二世，深受英女皇喜爱，随即滇红茶进入英国皇室。在英国，英伦的茶风文化基本等同于红茶文化。滇红自诞生至今一直都是出口贸易品。不同于绿茶和普洱的中国式传统轨迹，红茶的发展一开始就是从上往下的推广曲线，具有高雅的气息，并与国际化茶叶消费市场紧密联系着。

　　多年来滇红集团生产的CTC一直以优良的品质及浓厚的滋味特点，成为国内外知名企业长期选购的茶叶原料品种。世界知名的立顿（即联合利华）袋泡茶、国内知名的企业统一、娃哈哈等企业的茶饮品中，均有来自滇红集团滇红茶的味道渗入。而目前滇红集团顺利通过了雨林联盟农场认证，成为雨林联盟在中国的认证茶园之一，正式进入联合利华国际企业产品采购目录中，可以以企业的形式与其国际总部进行合作。

　　有了先天的国际化认同通路，滇红集团的发展蓝图渐渐清晰。从中国(茶乡凤庆出发至省会昆明至首都北京)——斯里兰卡——英国——回归茶乡凤庆的国际曲线已然呈现。滇红集团走出国门而荣归故乡的滇红茶第一品牌缔造正在稳健搭桥中。

　　从2010年开始，滇红集团就与斯里兰卡伊尔皮提雅种植公司达成合作协议框架。历经两年的考察往来，2013年3月，云南滇红集团与斯里兰卡伊尔皮提雅种植公司合资建立的第一家清洁化生产茶叶企业正式投产了，滇红集团在国际化发展战略上迈出了切实的步伐。据悉，该项目双方合作投资了一千万美元，双方将整合种植、加工、市场等资源，打造一个国际化精品茶品牌。项目启动后，双方将加快新产品的研发与生产，并通过贸易达到互补，增加产品种类，实现长期合作共赢，使云南红茶走出国门，最大限度实现国际化。

　　2013年6月，滇红集团作为首个中国茶企，在英国肯辛顿皇宫举行了“印象中国?滇红皇家品茗会”，凤牌滇红再续英国皇室前缘。

　　滇红产业化升级的实践篇

　　由于全球环境问题突出，现如今各国均提出了如回归型农业、生态农业、有机农业、集约农业、立体农业、观光农业等等发展模式。观光农业就是一种典型的现代农业模式，无污染且经济效益显著，被称为“绿色朝阳产业”。

　　在旅游业发达国家，观光旅游、度假旅游、乡村旅游构成三大重要板块，呈三足鼎立之势。另据专家调查，英、美、日、德、法、澳六国的旅游者无一例外地把“与当地人交往，了解当地文化和生活方式”当作出境旅游的三大动机之一。

　　在滇红独特的优势上，借鉴国外成熟的葡萄酒庄园模式，从种茶基地到茶庄园，这对滇红来说，将是产业的一次升级。

　　打造滇红庄园经济是2013年滇红集团开启新型茶叶产业化模式的必然趋势。庄园经济的开发将改变茶叶农业化销售的特征，为茶业经济打开一扇窗口，形成体验式的茶叶庄园新型消费方式，同时，让全世界莅临凤庆，目睹生态化茶园不加修饰的自然优势价值。

　　2013年9月23日上午，滇红集团在树木婆娑、绿荫环绕、硕果累累的凤庆茶乡茶科院隆重举行“滇红茶庄园”开工仪式，标志着以“打造庄园经济”为驱动力的“滇红产业升级”已经顺利转型并正式启动。通过引入“庄园经济”发展的理念，滇红集团将以“一园一特”的庄园资源优势为突破，集成茶叶种质资源、育种、种植、产品加工等关键技术环节的研发创新，推动产业模式、营销模式及技术服务模式的创新；实现新品种选育、良种规模化种植技术基础和标准建设，实现红茶现代化精制技术及相关设备集成，构建滇红“二次创业”的新模式，提升滇红品牌的国际影响力和地位，引领云南红茶的发展稳健步入“第二季”，对云南茶叶产业的转型发展和广大茶农增收迈上新的台阶起好示范带动作用。据悉，滇红集团“庄园经济”建设的第一阶段以打造“中国红庄园”、“经典58庄园”、“锦秀茶王庄园”、“有机茶庄园”四个区域特色产品品牌为目标，分别在凤庆县凤山镇沙子坝滇红集团茶科院、凤庆县大寺乡回龙村、凤庆县小湾镇锦秀村、凤庆县洛党镇琼岳村四个地方，建设四个特色庄园。项目预计总投资1.03亿元。