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福临门非转基因玉米油买回三个月变“冰红茶”(图)

香飘天下 发表于 2013-11-7 15:22:58 | 显示全部
扬州网讯 “以前从没碰见过这样的怪事,好好的油居然变色了!”家住江都的市民姜女士约3个月前买回一桶玉米油,最近却变成了红色。这样的油是否有质量问题?还能吃吗?http://www.yznews.com.cn/

    保质期内油为何变红?

    姜女士告诉记者,今年7月底,她从江都乐天玛特买了一桶5公升装的福临门非转基因玉米油。买回来时,油还是金黄透亮的,没有任何异样。一个月前,姜女士将这桶油开了封,将一部分油倒在一个小油瓶里,然后重新盖好油桶的盖子,放置在了橱柜里。

    不久前,姜女士从橱柜里取出玉米油,却发现桶里剩下的三分之一已经变成了红色。姜女士查看桶身上的保质期,发现还有半年才会过期。

    昨天,在姜女士的厨房里,记者看到了这桶“变色油”。与一般的油相比,这桶油确实“红”了不少,颜色类似于平时常见的冰红茶,甚至还要略红一些,但并没有明显的异味。

    姜女士说,这桶油已经吃了一个月,不知道会不会影响健康。

    厂家:将检测同批次油

    昨天,记者联系了福临门在扬州的经销商。该经销商表示,自己只管销售方面的问题,有关油的质量疑问,还需要联系南京的分公司。

    随后,记者联系上了南京分公司的一位张姓工作人员。她表示,食用油之所以会变成红色,是因为其中含有丰富的维生素E,“也有可能是油在开盖过程中被氧化了,所以才会变色。”该工作人员称,油变红绝非质量问题,但他们也愿意免费帮姜女士换一桶油。

    对于这样的回应,姜女士不太满意。她表示,自己家之前食用的油,都是储存在同一个地方,并没有出现过类似问题。对此,厂家提出,他们将对同一批次的食用油进行检测,待检测结果出来后立即公布。

    记者也从姜女士家的油桶里取了一些油,并联系相关专家进行检测。对于此事,本报将持续关注。 记者 赵雅琼 实习生 周行

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