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绿茶冰箱藏 红茶常温放

茶文化 发表于 2011-12-19 14:34:49 | 显示全部
绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%.

绿茶冰箱藏 红茶常温放
    常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的"除臭剂",放入冰箱前最好用锡罐密封。
    但是乌龙茶、茉莉花茶等红茶则不用存在冰箱里,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。

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评论列表 ( 评论7 ) 显示全部 倒序浏览

  • 人字拖

    2011-12-19 14:55:43
    拍脑袋决策,拍胸脯保证,拍屁股走人  
  • 夸夸其谈

    2011-12-19 18:48:15
    不早了 各位晚安~~~~  
  • 橙色猫

    2011-12-20 01:04:20
    我假装认真地工作,老板假装认真地付薪水  
  • 泰安odr

    2011-12-20 12:34:24
    楼主good  
  • yyy1111

    2011-12-21 00:03:33
    好啊,谢楼主
  • 宝宝ling

    2011-12-21 02:48:22
    应该加分  
  • yxh_1

    2011-12-21 13:37:04
    昨晚多几分钟的准备,今天少几小时的麻烦。  
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