香飘天下 发表于 2013-8-30 20:21:51
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近日,在云南昆明举行的国家地理标志产品技术审查会上,横县申报的“横县茉莉花茶”顺利通过了技术审查,成为该县继“横县茉莉花”“横县大头菜”“南山白毛茶”之后获得的第四个地理标志保护产品。
横县茉莉花茶是选用朵大、香浓、洁白饱满的茉莉鲜花,以来自全国各地优质茶叶产区及本县辖区内生产的优质烘青绿茶作茶坯,经10道工序精工窨制而成,茶香鲜灵浓郁,汤色黄绿清澈,滋味鲜浓醇厚。与其他茉莉花茶相比,横县茉莉花茶具有两大特点:是用于生产茉莉花茶的主要原料——横县茉莉花为国家地理标志保护产品,朵大香浓、洁白饱满,所窨制的茉莉花茶产品自然略胜一筹;其次,横县茉莉花香味浓,在加工同等数量和质量的花茶中,横县茉莉花的用花量比其他地方生产的茉莉花用量少30%。
“横县茉莉花茶”获得国家地理标志产品保护,对提升横县茉莉花茶影响力和知名度,保护横县这一特色优势资源具有极其重要的意义。下一步该县将采取有力措施开展保护工作,充分发挥实施地理标志产品保护的作用,促进横县茉莉花茶产业提质升级;制定并贯彻实施《横县茉莉花茶地理标志产品管理办法》,严格遵照《地理标志产品保护规定》,合理有序地使用地理标志产品专用标志;严格按照产品质量及生产技术规范要求定期开展对横县茉莉花茶的品质测定,确保横县茉莉花茶的质量和声誉不断提升;加大执法查处力度,严格地理标志保护产品的后续监管;搭建横县茉莉花茶的服务平台,加强品牌宣传力度。
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