在六大茶类中楼主认为最适合收藏的茶就是安化黑茶,而安化黑茶中最为一枝独秀的自然要数中茶·黑茶园的茶品自然也是无可厚非的事情,与社会政治、经济、军事紧密度最大的是黑茶,蕴藏的历史文化最厚重。 黑茶作为商品,有即时消费和收藏两大市场,这是黑茶能有广阔前景的一个最大优势。 新茶与陈茶,保健功能各有所长,口味也各有所长,老黑茶因为存储时间长,成本上升,又稀少,价格高,是必然的。但即便是如此,今年安化黑茶还是袭起了一股火热的抢购风暴,中茶黑茶园新品才推出,发布会上便被抢购断货就很好的说明了这一点。 收藏茶品大致有两种用途,一是收藏用于增值,二是日后自己的品饮。 用途不同选用茶品的品类和范围也不同,蔡正安教授编著的《湖南黑茶》指出: 增值收藏首先要考虑的是茶品的历史意义,只有富于历史意义的茶品,增值的空间才会大。 近年来出产的黑茶茶品,尤其是采用高档原料精工制作的黑茶,同样具有极高的收藏价值,从黑茶原料革新的角度来说,这是“划时代”的黑茶茶品。且每批次数量极为有限,这类茶品升值潜力大,速度快,如中茶黑茶园的黑砖,花砖,千两等茶,价值与日俱增,特别是在今年湖南大旱,黑茶市场价格暴涨的情形下,黑茶的增值空间简直无法比拟。
除了增值收藏,饮用收藏自然还是好茶茶人的一大选择之一,安化黑茶茶味醇和,平和悠远,特别是在中茶·黑茶园雪峰金典一扫往日黑茶微涩的口感,使得茶中带有淡淡松香之气,在发布之后大受欢迎将黑茶带向了另一个高度,开始收藏黑茶的茶友又多了不少。所以综上所述,不难看出安化黑茶大行其道,适合收藏不仅源于它的历史感,更与它独特的储存方式离不开,特别是中茶安化茶厂新品,与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而中茶黑茶园传承古艺制作的黑茶却在自然环境下,品质不断得到升华,的确是收藏的最佳选择。
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