张一元和峨眉雪芽荣获“2013北京茶博会”花茶金奖(图)

　从刚刚结束的2013北京国 际茶业展上获悉，本届展会共评选出覆盖所有品类的22款金奖茶，其中花茶竞争最为激烈，最终花茶类金奖由中国顶 级高山花茶“峨雅雪”和拥有百年历史的“中华老字号”传统老牌花茶品牌“张一元”并列荣膺，惊艳全场，“南北花茶”成为本届茶博会的“人气王”。


　　2013北京国 际茶业展由国 家 商务部批准，中国茶叶流通协会主办，素有世界茶产业风向标之称，有来自中国安徽、福建、浙江、广东、湖南、云南、贵州、四川、台湾等多个省和韩国、斯里兰卡、印度、马来西亚等国的300多家企业参展，汇聚了世 界各地的知名品牌茶叶。此次茶叶展评比大赛对参评茶样严格进行编码，由中国茶叶流通协会等茶行业专家组成评审委员会，经过初选、终选和终评等层层严格评比，对各品类送选茶样的外形、香气、汤色、滋味和叶底等多个项目对比打分。从组委会处了解到，本次参评每类茶样只评选出一个金奖产品。经最后汇总评分，峨眉雪芽送选的花茶“峨雅雪”在众多知名品牌茶叶中脱颖而出，以高分获得花茶类金奖。


　　峨眉雪芽花茶“峨雅雪”原料讲究，茶底选用峨眉北麓海拔1200-1500米高山生态茶园产的高山林间茶作为茶底，优选上等的伏季茉莉花蕾，以四川花茶传统制茶工艺，高山绿茶的丰富内质、醇和滋味与茉莉花香完美融合，窨制出无与伦比的中国高山花茶。峨眉雪芽花茶淡雅适度、花香持久，独特的鲜爽口感令其他花茶难以匹及。峨雅雪用盖碗、玻璃高杯皆可冲泡，茶汤清澈黄绿明亮，杯中朵朵茉莉白花漂浮其上如女子起舞，观赏性和美感极强。峨雅雪高山花茶的茶底，不同于其他平底茶颜色会很快发黄变老，三泡过后，茶汤颜色越发纯净，完美呈现中国顶级高山花茶的至高韵味。


　　峨眉雪芽花茶“峨雅雪”，改变了大家对四川只出产高品质绿茶的认知，也让峨眉雪芽从今年的北京茶博会上脱颖而出，“中国高山花茶”的概念也被大家所知晓，成为本届茶博会上最大的亮点。另外，“南北花茶”在北京茶博会上的互补共荣，不仅让世界看到了中国花茶文化的东方精神内涵，也让大家看到了中国茶企共同传承和发扬中国传统花茶产业的企业责任感和坚定信心。

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