第一茶叶网 发表于 2013-6-18 15:59:39
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乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,生长在福建省,广东和台湾,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶可以风为南乌龙和北乌龙两大主要产区。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
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乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
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