头茶销售明显下滑 西湖龙井遇多年未见冷清开局

　据《劳动报》报道，“做茶叶这行30多年，春茶提前上市还是头一次。”对于今年西湖龙井的长势，市茶叶协会副会长郑鸣直言“看不懂”。而更让人感到意外的是，坊间传言今年龙井头茶的价格十年来首次出现下降。本报记者昨天兵分两路，走访产地杭州和上海市场，揭开今年春茶背后的故事。

　　“今年头茶没有涨！”在杭州西湖龙井的一级保护产区，记者听到最多的就是这句话。

　　杭州西湖龙井茶叶有限公司副总经理胡锦忠告诉记者:“旗下的"贡"牌龙井精品，今年的售价是每斤8500元左右，基本和去年持平。”位于梅家坞的正浩茶叶公司，顶级的“卢”字龙井头茶卖到了8000元一斤，特级的卖到5800元。公司负责人胡明给记者拿出一张价格表指着说:“以往每年的售价都会稳中有升，今年我们就沿用去年的价格。”在这些资深茶人的眼里，在成本、人工费都在逐年上涨的情况下，今年春茶价格不涨就是跌。“这样的开局虽然谈不上十年来首次，但肯定是多年未见。”

　　而作为西湖龙井的“第二梯队”，出自西湖龙井二级产区的龙坞等地的头茶，价格下降则比较明显。在位于西湖区转塘镇的当地最大的西湖龙井交易市场，汇集了大量产自二级产区的龙井头茶，其中最好的品种卖到了每斤800元左右。商家透露，这个价格比去年至少便宜了10%。

　　以往贵比黄金的西湖龙井头茶，不仅今年一反常态地没有涨价，销售也出现下滑。“以前最好的头茶都是用红木或者龙泉青瓷的包装盒，今年这种包装的几乎卖不动。”为了迎合市场的需求，胡明公司里今年头茶几乎全部改成了简装:一个纸袋，外面套一个塑料密封袋。“今年公费采购大概少了两成，即便来买的企业也强调，需要那种低调、不铺张的包装。”

　　作为杭州资格最老的茶叶销售企业，杭州西湖龙井茶叶有限公司原本有两块最重要的业务:政府采购和单位团购，两者相加大概占到了企业两成的销量。今年这两部分的销量都有所下降，为此公司把业务重点转到了电商平台上。“今年公司要求我们销售额做到500万元，而去年只有200万元。”负责电商的王洪江告诉记者，他刚刚联系一家国内知名电商网站进行一天的春茶团购，但对方开出了严苛的条件:如果单日销售不到25万元，就要罚款1万元。“大不了把罚款做进成本，想想还是咬咬牙做了。”

　　销售不旺，影响到了茶叶种植端的茶农。陈际庚种了一辈子的茶叶，在靠近灵隐的法云弄有一片自己的茶田。以往到了开采头茶的时节，陈际庚都会雇人来采摘，那样需要120元一天的人工费，今年行情不好，陈际庚便自己动起手采摘。记者昨天下午随陈际庚来到茶田，以往每年的这个时候茶田里已经是人头攒动，茶田里遍布来自安徽等地的采茶工，今年茶田里都是操着杭州口音的当地人。“等到茶叶大量抽芽的时候再雇人吧，采头茶就自己扛下了。”他说。

　　眼下，头茶基本是一种叫“龙井43”的早熟品种，并非西湖龙井产区大规模种植的“群体种”。唯一让茶农和茶叶企业还有点盼头的是，希望清明过后的茶叶大规模上市，能卖个好价钱。