《中国茶典藏·绿茶品鉴》简介

  西湖龙井资讯平台11月6日讯：由丁辛军、张莉编著，译林出版社出版的《中国茶典藏·绿茶品鉴》一书以饮茶养生为经，以人文地理景观为纬，图文并茂，以新颖直观的形式展现丰富的茶世界。全书内容由浅入深，以四大茶产区为发端，逐一介绍绿茶的自然环境、历史渊源、采制工艺、名茶名品等。随后列举出30余种绿茶名品：西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰……百余幅生动形象的茶叶原色图片，从色香味加以区分，阐述每种名茶的历史、健康品饮之道并配以中医养生之法。

    作者之一丁辛军，知名茶叶专家，于茶叶研究所从事茶叶种植及生产研究普及工作，主编《中国名茶养生丛书》。

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