巨星陨落 中国茶界泰斗张天福今早9点22分福州仙逝 享年108岁茶寿！

原标题：巨星陨落 中国茶界泰斗张天福今早9点22分福州仙逝 享年108岁茶寿！

（每日品茶网6月4日讯）今日上午9点22分，茶界泰斗张天福逝世，享年108岁。记者联系上多位福建茶届人士，均证实此消息，大家都称“108岁可谓是茶寿，张老千古！”福建茶人之家副会长孙康荣说，张老108岁高寿，此前身体一直很好，但今年正月过后，身体状况有些下降，随后在省立医院治疗。今日上午9点22分，因器官衰竭去世，享年108岁，他也是中国茶届里最高寿的，从事茶业研究八十载。

孙康荣还说，张老一生心系茶事业，在病床上，还时常关心中国茶界的事情，真是一生为福建、为中国茶事业做出巨大奉献。目前，治丧委员会已经成立。

张天福是《中国农业百科全书》所列当代十大茶叶专家，唯一健在的一位；他是我国第一台木质手推揉茶机的设计者；他创办了福建省第一所茶校和第一个茶业改良场，为福建茶业乃至中国茶业做出了突出贡献……他就是被尊为“茶界泰斗”的老茶人张天福。

张天福，茶学家、制茶和审评专家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展茶学家张天福作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

1910年，张天福出生在上海。翌年，父母带着他迁回故乡福州，并开办了遂生堂西医局，张天福就在这样一个医学之家的熏陶下，读完了他小学和中学。

中学毕业后并没有顺从家庭期望去攻读医学成为一名医生。1929年，他先在福建协和大学修完一年的基础课程后，转入南京金陵大学农学院深造。1932年，获得了农学学士学位，选择了茶业作为人生第一目标，从此，与茶业结下了不解之缘。每日品茶网6月4日讯。

【人物简介】
张天福，中国近、现代十大茶叶专家之一。教授级高级农艺师，享受国务院特殊津贴专家。从事茶业研究八十载，晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

1910年，张天福出生于上海名医世家，茶学家、制茶和审评专家。中国近现代茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。张天福长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。

中学毕业后，张天福作为名医世家的独生子，父母希望他继承祖业，攻读医学，成为一名医生，但他想到祖国农业落后，人民缺衣少吃，又看到家乡——福建三大特产之一的茶叶衰败不堪，就和几个同学决心报考农业学校，为振兴祖国的农茶业出力。

张天福于1929年在福建协和大学（今福建师范大学、福建农林大学的主要前身之一）修完一年的基础课程，于1930年转入南京金陵大学农学院。1932年毕业，张天福获农学学士学位。

大学毕业后，张天福回归家乡，应福建协和大学校长林景润之聘任，任生物系助教。他除积极参加建立实习农场，为筹办农学院系创造条件外，还大量搜集并研读有关茶叶资料。

1934年6月，张天福获福建协和大学资助，东渡日本，并转道台湾实地考察茶业。1935年，他再次赴台湾考察茶叶生产情况。

【生平事迹】
创办福建省第一所茶校和第一个茶业改良场

1935年8月，经多方努力，取得福建省教育厅和建设厅支持，在福安县城关和社口乡分别创办“福建省立福安初级农业职业学校”（当时只设茶科，1937年扩建高中部，设农茶两科，改称福建省立福安农业职业学校）和“福建省建设厅福安茶业改良场”，张天福任校长兼场长。

从此，福建有了现代茶业教育和科研机构。学校的老师既是教师又是茶场的科研人员；茶场既搞科研又是学生实习、劳动的基地。场校结合，理论联系实际，培养人才和改进技术相辅而行。茶业科教相结合，至今仍不失为办好教育的一条好经验。

1940年，由福建省政府与中国茶叶公司联合在崇安创办“福建示范茶厂”，任命张天福为厂长，负责筹建工作。经过艰辛努力，开辟茶园200多公顷，建机械初精制等工场，并开展茶叶品种、栽培采制等试验研究和茶区调查及技术推广工作，每日品茶网6月4日讯。统辖全省茶业各分厂和制茶所，成为当时全国规模最大的茶叶生产、科研、推广、销售相结合的单位。

1941年，他利用示范茶厂的设备和人才，建立“崇安县立初级茶业学校”，由他兼任校长，培养茶业人才。可惜，1942年随示范茶厂的改办而停办。

1942年，由于各方面基础较好、条件优越，被当时的重庆国民政府财政部贸易委员会改办为所属的全国第一个茶叶研究所。在筹建“福建示范茶厂”过程中，张天福仍不忘茶业教育。

1942——1946年，他回到协和大学农学院任副教授、教授，兼该校附属高级农业职业学校校长。

1946——1949年，张天福任南京国民政府中央农业实验所技正兼崇安茶叶试验场场长。

中华人民共和国成立后，张天福先在崇安任福建省人民政府农业厅崇安茶厂厂长，后调中国茶叶公司任技术科长，1952年调任福建省农业厅茶叶改进处、特产处任茶叶科长、副处长，享受教授级待遇。1957年张天福被错划为“右派”，1980年平反。

退休后的1982年，张天福受聘福建省农业科学院茶叶研究所任技术顾问，主持省重点攻关课题研究。他先后被选为福建省政协第一、第四届委员、第五届常委。1990年后，张天福仍积极宣传中国茶文化，参加优质茶评比、茶王赛等茶事活动，为推动茶叶发展，不懈努力。

为了中国的茶叶，张天福一生都在积极奔走。每日品茶网6月4日讯。正如在百岁华诞的庆典上的发言中，谦虚地说：“我的一生，永远是学生，愿在有生之年，同大家一起，立足于解决福建茶叶生产中的现实问题。要深入实践，从源头创新、打基础做起，望能群策群力做出成绩，报效祖国和人民。”

张老，一路走好！

来源：品茶网