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关于绿茶品饮的34个小技巧

82587.com 发表于 2017-6-5 16:12:48 | 显示全部
关于绿茶品饮的34个小技巧
绿茶是中国的传统茶叶,工艺相对是比较简单的,不发酵,也是最广范被大家所熟悉的茶,在电视剧里也经常出现。
茶商们也很喜欢卖绿茶,原因是绿茶只能泡一泡,而且最多一年就坏了,第二年客户还要重复购买,不像普洱茶,买回去也许几十年都不会再来买了,因为不会坏。
还有我们常说的“雨前茶”“明前茶"指的都是绿茶。
绿茶的香气,绿茶的工艺相对比较简单,所以它的香气就是茶叶本身的清香,香气不浓郁,同时保存时间也不长。
下面分享绿茶的34个小技巧
1、泡茶的时候水温不要太高,80~90度
2、不要泡的太久了,几十秒就可以,泡久了太浓不好喝。
3、绿茶的汤色是淡淡的,如果看到汤色特别绿,可能是加了色素。
4、饭店里的袋泡绿茶不好喝,是因为用料都是淘汰的茶叶沫。
5、云南绿茶是可以泡3~4泡的。
6、新茶,嫩茶越是不耐泡。
7、维度高,山高的茶耐泡
8、揉捻少的茶耐泡(但是不香)
9、好的绿茶茶一定能喝到清香甘甜,也许会有微微的苦,但是最终还是能体会到茶叶的甜才行,不能只有苦涩没有苦尽甘来。
10,绿茶:特别适合夏季饮用。
11、绿茶性寒,少喝点。
12、绿茶:一般是绿色的,也有白色,青色。
13、新绿茶火气大,几个月喝更好
14、盖碗喝绿茶也可以,用盖子把表面的茶叶篦开
15、古树茶是不适合做绿茶的太老了,做绿茶嫩一些的台地茶更适合。
16、胃寒或者胃溃疡不宜喝绿茶
17、不要空腹喝情寒的茶(绿茶,普洱生茶),吃完饭以后半小时喝
18、绿茶保质期是一年,密封包装的茶叶保质期是12~24个月
19、晚上少喝绿茶,小心睡不着
20、绿茶放久了是不会变成普洱生茶的。
21、绿茶不能转化的原因是加工过程(炒青、烘青、蒸青)的温度太高了,破坏了茶叶里的微生物
22、儿童也可以喝绿茶,每天100毫升左右。
23、留根泡的意思是每一泡的茶汤都不完全出干净,就加水泡第二泡。
24、男人适合喝绿茶,因为男人火气大。女人适合的是红茶。
25、过期的绿茶也能喝,只是味道不好而已。
26、喝绿茶的时候如果头晕,多半是低血糖了,配一点士力架吧。
27、嫩度高的绿茶放冰箱冻起来,可以存放更久。
28、勿忘我(一种花)性寒不能和绿茶一块儿喝,其它性寒的物质也是一样不能和绿茶一起喝。
29、绿茶也可以常温保存,只是放冰箱的保存时间更长而已。
30、绿茶如果用盖碗泡,注意不要闷。更不要一把绿茶泡一天。
31、泡绿茶用玻璃杯,主要是为了方便欣赏绿茶的美丽,其实用其它材质也可以。
32、日本绿茶分为十个等级,主要是因为日本物质短缺,为了物久其用,中国没有分的这么细致。
33、日本泡茶用的抹茶,在中国宋朝也很流行,叫点茶法。
34、普洱茶的原料也可以做绿茶,叫滇绿,的确有这种做法。

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