细说越南茶俗:婉拒喝茶也是不礼貌 茶是越南人日常生活中不可或缺的饮品,也越南的国民经济中占有相当重要的地位,我们在文章《细说越南茶那些事儿》中详细介绍了越南茶的主要类型。不仅如此,越南的饮茶习俗更是遍及全国各地,今天我们就来了解越南的茶俗。 客来奉茶 但凡是饮茶的国度,大都有着客来敬茶的优良传统,越南自然也不例外。客人进门,越南人会以茶待客,一般还会有些水果等茶点。但是不同的是,在越南,无论客人是否口渴,都会象征性地品饮一下主人所奉上的茶,不管你因为什么原因,委婉拒绝喝茶也是不礼貌的象征。 茶与婚俗 在越南京族人传统的婚礼上,茶扮演着重要的角色,女方同意婚事后,会请未来女婿一家喝茶,通过喝茶让两家证明他们的爱情。 结婚当天,礼担上会放上茶叶、槟榔、喜酒以及包着新衣等物的大红包,新郎新娘在结婚典礼中要奉茶给长辈,甚至在某些时候需要奉茶给在场的每一位亲朋好友与嘉宾。 奉茶礼仪 泰源省的“奉茶礼仪”是越南传统茶道的典型代表,也是越南重要的文化遗产。越南茶道主要是在重要的时节向神灵和祖先奉茶,它没有日本茶道那么多套礼节,但也具有严肃性和表演性。 据说,越南茶道场面宏大,有专门的女子穿着靓丽的传统服装载歌载舞,还有专门的艺人扮演巫师,拉类似中国二胡的越南民族乐器,甚至会戴上面具摇动铃铛来向神灵和祖先表达敬意,如果茶友们有机会去越南旅游,可以亲自体验一下其中的乐趣。
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