乡镇风采‖CTC红碎茶给五岔路乡茶农带来新财富

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五岔路乡温润的气候，悠久的种茶史，让茶叶成为五岔路乡“丢不起”的传统产业，全乡茶叶总面积现已达到1.88万亩，实现了人均1亩茶的目标，年产值在1450万元左右，成为茶农稳定的收入来源。

五岔路乡除了有五棵树生态茶外，在梁子街村还有一条成熟的CTC红碎茶加工生产线。CTC红碎茶是国际市场上长期畅销的一种茶类，每年销售约60万吨，占世界茶叶贸易量的1/3，市场价格比较平稳。2010年10月至2011年6月，芒市云红茶业有限责任公司在梁子街村投资339万（国家农业综合开发项目补助75万元）新建了2530平方米的CTC红碎茶加工厂。2014年5月，投入200多万元从印度进口了每天能生产10吨红碎茶的14套（台）CTC自动流水制茶揉切生产线，产品主要出口东南亚、俄罗斯、英国等市场，也供应给国内某著名集团奶茶生产线。

“CTC生产线对鲜茶要求不太高，只要有持嫩性的鲜茶都可用来生产，鲜茶采摘的长度可放长，茶农可以机械化采茶，CTC生产线生产速度快，从鲜茶到成品只需2个小时，只要原料充足，每天可加工50吨鲜茶”，负责日常生产线管理的乔回春说。

目前，CTC红碎茶厂以每公斤1.6元至2.4元不等收购鲜茶，解决了五岔路、江东、轩岗3个乡镇8个村76个村民小组（含建档立卡贫困户90多户460多人）的鲜茶收购加工问题。现在，年加工鲜茶3200多吨，制成红碎茶700多吨，茶叶年产值740万元，建档立卡贫困户每户茶叶平均收入在0.6万元。CTC红碎茶厂固定用工附近村寨村民14人（含2名建档立卡贫困户），零时用工时达20多人，月平均工资在3000元左右，也是农民就近务工增加收入的又一来源。

针对茶叶原料供应不足的问题，CTC茶厂计划扩大周边乡镇茶叶原料基地建设，在企业增效的同时帮扶贫困户，让CTC红碎茶工艺成为山区农民增收致富的收入来源。

文图：赵弄刀

责编：董国周

主编：雷木嫩

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法律顾问：云南和序律师事务所 杨启文

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