茶企抱团研究 集思广益助发展

俗话说，“一人拾柴火不旺，众人拾柴火焰高。”集体的力量是无穷的，在我县仙都镇，有一群经营铁观音茶叶的年轻人，因为共同的爱好而聚在一起，抱团研究，集思广益助推茶产业发展。

日前，记者来到华仙茶都采访时，看到一群年轻人聚在一起泡茶、品茶、论茶，态度认真，眼神专注。经了解得知，他们是华安浓香型铁观音民间研讨会成员，正在进行茶叶品鉴。

华安浓香型铁观音民间研讨会成员 汤铕祺：“我们经常几个人聚在一起，都各自拿一泡茶来品鉴一下。我们大家聚在一起，发挥每个人的智慧，大家一起来把茶叶做得更好。”

汤铕祺是去年华安铁观音(浓香型)茶王赛的茶王得主，他十分喜欢这种抱团研究的方式，平时他经常和伙伴们一起到茶园里研究茶树管理技术，到全国各地参加斗茶赛事。

前不久，在厦门举办的两岸斗茶赛事中，这个民间研讨会的其他成员也荣获浓香型铁观音两银、两优质奖的好成绩。这种抱团研究的方式给茶企带来了长足的进步。

华安浓香型铁观音民间研讨会成员 林巧安：“会议研究的就是原材料的挑选、温度的控制、还有茶叶的内质。比较大的一个启发就是温度的控制，因为大家一起探讨出来，这个对我帮助特别大。经过几次的研讨之后，我就选送几个样品，去各个赛事评比，受到了很多专家的肯定和认可。”

互助协作、积聚力量，抱团发展好处多。目前，这个民间研讨会不断扩大影响力，吸引了越来越多的伙伴加入其中，他们共同前行，助推我县茶产业健康持续发展。

华安浓香型铁观音民间研讨会组织者 林毅建：“我办这个研讨会的主要目的就是，为了大家更好的资源整合，然后取长补短，更好地促进华安茶产业转型发展。研讨会成员至今已有28人，我们现在已经成功举办两届茶王赛，效果各个方面也都非常明显。”