绿茶与文化

　日照雪芽绿茶生长在山东省日照市东港区海拔较低的沿海丘陵地带。分早春茶(大棚茶)、雨前茶(中春露天茶)、夏茶、秋茶、晚秋茶。越靠近春天越珍贵。雨前的“日照雪芽绿茶”，产量极少，在“日照绿茶”中是最珍最的。“日照雪芽绿茶”的春茶采摘期为4月中上旬至6月上旬。晚秋茶叶的采摘期为9月中上旬至10日上旬。在此期间采摘的茶叶味道最佳!
　　“日照雪芽绿茶”的特征是“鸦雀嘴、绿豆汤、板栗香气、碗豆鲜味。
　　冲泡“日照雪芽绿茶”绝对不适合用茶壶和一次性纸杯，不通使用塑料杯。泡制过程中，不能用盖子闷，否则会严重影响绿茶的清香。选用敞口、透明的玻璃杯最好，能更好的欣赏绿茶的色泽、形状和茶舞。
　　冲泡“日照雪芽绿茶”的水温应控制在85摄氏度--95摄氏度，否则，水温太高，不仅会把绿茶冲成“黄汤”，而且会破坏绿茶中的营养元素。“日照雪芽绿茶”原则上来讲，无需“洗茶”，如果要洗的话，水入杯子再倒掉水这个过程，要在3秒钟内完成。然后，就要泡茶了。每杯茶的最侍投茶量是5克，水茶比例是1比50，也可以根据个人口感、喜好，适当增减。
　　冲泡过程，要求壶悬高冲，定点冲泡，使水流有冲击力，并有曲线的美感受。
　　品饮时，一般是先闻香，观色、再品饮。饮一小口，让茶汤在嘴里回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的的甘甜。
　　难忘，那杯雪芽绿茶，简单却又韵味绵绵。

楼主的内容不管你信不信，反正我信了