爆米花 发表于 2012-5-19 10:52:49
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眼下安溪铁观音的采茶季已进入尾声,记者昨日采访了解到,因为天不遂人愿,在冰雹和雨水的双重打击下,今年铁观音的境况甚至比去年还惨。
“整个采茶季没几天好天气,好茶不多。”某品牌茶业董事长如是说,今年铁观音春茶不仅产量将出现下滑,整体品质也将有所降低。
厦门市茶叶协会会长王贵卿也告诉导报记者,虽然具体情况还需要统计数据来判断,但今年的形势比去年更惨是个不争的事实。“去年虽然也是阴雨天气,但至少下一天晴一天,尚有抢收时间,今年则几乎都是连着下。”
“还好,立夏后的几天出现了晴好天气,挽救了一些好茶。”张荣生表示,立夏前后几天都是出好茶的时间。但4月份晴雨不定的天气,导致茶产地土地潮湿、水分偏多,而且温差明显,就像催熟剂一般,使得茶叶生长偏快。所以,虽然那几天天气不错,但茶叶还是偏老了些。
据业内人士介绍,今年铁观音高端茶产量大约减少了20%,但因为品质稍逊,价格保持平稳。相比之下,中低端铁观音虽然供应量有所增加,但因茶商不断压低价格,不少茶农见行情不好,干脆放弃采茶。
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