大佛龙井春茶没开采 准备工作已热络

受连续阴雨低温天气影响，今年新昌大佛龙井春茶推迟上市。“这个茶叶就是不肯长大啊。”昨天，浙江省茶树良种繁育示范场场长石梦千在接受采访时表示。不过，虽然春茶还没有上市，但显然大家也没有闲着，正忙着做一些准备工作。新昌一些村干部、茶叶总站专家纷纷到各地农村物色采茶工，储备采摘工人。
     “我看了一下，茶园里最大的芽尖大概有两颗米粒那么大了。”最近一段时间，石梦千时刻关注着茶园里的温度和茶叶的长势。
     那今年的春茶估计什么时候能开采呢？在回答这个问题时，石梦千显得很谨慎，他表示：“现在真的无法估计，因为最近的天气实在无法预料。”石梦千说，如果温度能维持在15℃以上，那么一个星期后估计第一批春茶就能开采了。
     虽然春茶推迟开采，但石梦千却觉得很安心，因为基本不用担心倒春寒问题了。“现在我最担心的就是气温一升高，春茶大面积上市，采摘工忙不过来。”所以，趁着这段时间，石梦千已经忙着到附近村庄预定采摘工人，目前已经储备了近200人。但是，这个数量还是无法满足采摘需要，最多的时候，茶场需要三四百采摘工。“好在有不少专家指导，我们已经有针对性地到更远的村庄去招人了。”石梦千表示。
     相比石梦千，新昌县镜岭镇外婆坑有机茶合作社在招人工作中迈步更早。
     “因为我们这边离磐安县比较近，很多采摘工都是那边过来的。”外婆坑村村支书林金仁告诉记者，为了留住熟练的采摘工，今年正月里，村干部和不少村民一起赶到磐安，一边联络感情一边预定采摘工人。加上附近村庄的50余人，现在，他们大概已经储备了150名采摘工。
     “我们的缺口还有250人左右。”林金仁说，他们决定采用两个办法化解这一矛盾，一是到附近的义乌去招人，二是让在城里打工的村民向所在企业请假，在茶忙季节回家采茶。
     那么，今年大佛龙井春茶的情况到底会怎么样？新昌县农业局茶叶总站站长孙利育表示，近期总站一些专家纷纷到各个茶园为茶农传授一些茶园防积水和茶叶抗冻等方面的技艺；白茶行业关注：由于受到寒冷天气影响，今年大佛龙井春茶上市时间预计比常年推迟20天，在3月中旬开采，而质量和价格都会有所提高，普通的春茶预计在800元~1000元/斤，精品春茶价格在2000元一斤左右。（绍兴网 俞颖颖）

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