东阳三单乡渴盼采茶工

    浙江省东阳市三单乡山背村海拔600-800米，全年三分之一时间为云雾天气，所产茶叶香气独特，茶汁浓厚。是远近闻名的茶叶特色村。但时值采茶季节，三单乡茶农却因雇不到足够的采茶工，遭遇了今年的“茶工荒”局面。据悉，茶叶若没有进行及时的采摘，将会直接导致茶农的经济遭受损失，真是急煞茶农也。
    由于早茶冒芽相对集中，价格也高，所以今年采茶工的需求非常紧迫，对茶农来说，晚采一天，就可能损失一大笔钱。那么为什么会遭遇“用工荒”呢？记者了解到这主要是由于采茶传统习惯，村民们习惯采“大众茶”，村民采摘一天可以卖到280元。而采摘精品茶速度慢，要求严格，采摘必须“一芯一叶”，长度在1.8厘米到2.2厘米左右。若采茶工一天以最快的速度采摘的话，也只能采摘1.5斤到2斤，因此越来越少的人愿意去采摘茶叶。除了这个原因之外，还因为采茶是短工活，干不长，而且比较辛苦，就算工钱涨价也还是没人愿意去。据了解，去年春天采摘茶叶，该村采茶工缺口4000工，今年缺口3000工。
    三单乡山背村有6个自然村，共有茶园1573亩，茶农约200人，人均采茶每天8斤左右，按正常采摘，1000亩茶园日均可采青叶2000斤以上，但仍有四分之一的茶园来不及采摘。自1997年开始，山背村一直是中天集团的帮扶对象，今年，中天集团为了支持山背村的茶叶产业，准备开发精品特供茶，村民们能采来多少茶叶，他们就收购多少茶叶。为此，这几天茶叶开采之际，山背村已经提早购置了几台茶叶炒制机。

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