见见原生态茶农品品原生态白茶

去年至今，受经济形势影响，茶市如其他行业一样表现平淡，中秋双节预期中的销售小高峰依然平淡。因此，白茶尤其是老白茶的逆市持续升温，愈发显得抢眼。由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会与中国好茶联盟主办，10月16日即将在郑州国香茶城揭幕的2015河南省首届白茶会，恰逢其时。

主办方表示，河南省首届白茶会意图为茶商、茶企、茶客搭建一个面对面的平台，30余家一线大品牌及原产地白茶将齐聚国香，为中原消费者送来金秋好礼。作为中国好茶联盟推出的又一个重磅活动，届时参展品牌都将有大幅度让利，让好茶遇到爱茶人，让茶客喝到亲民好茶。

【行情】走三家，就有一家卖白茶

作为中国六大茶类之一的白茶，属微发酵茶。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，独特的环境条件和制法，造就了其外形天然素雅，汤色浅黄明亮，滋味清甜爽口的品质特点。随着白茶贮藏时间的延长，白茶由最初的清新、阳光味道，逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、入口滑顺并散发出特有药香的好茶。民间有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法，陈化后的白茶药用价值更高，具有比当年白茶更好的保健功效，这一观点也得到了业界的广泛认同。

品品香茶业负责人介绍，白茶以其原生态产区及原生态的工艺特点，成为出口欧盟唯一免检茶叶。正所谓“墙内开花墙外香”，在国内市场并不显山露水的早年，白茶大量用于出口，被用于提取其中的精华用于高档化妆品。

河南市场上，白茶自去年以来持续升温，“两三年前，很多茶人对白茶相当生疏，市场上偶有来打听白茶的，找不到，甚至卖茶的还把福鼎白茶跟安吉白茶混为一谈。”方守龙有机白茶运营商茶农世家的王小龙对市场的急剧变化体会很深：“现在，你在国香茶城走一走，三间门面就有一间卖白茶！”

【看点】大品牌，原生态


销售的热情自然是来自市场的追捧。欣喜之余，不少市场人士也表示担心：“市场一好，各种做旧，作秀，以次充好，以新充老，新工艺、仿老茶，现在都出来了。”河南省茶叶商会会长姬霞敏表示，首届白茶会并不是一般意义上的产品推介会、销售会，而是搭建一个平台，让白茶产地的茶农、茶企与茶商、茶客正面对接，让中原的消费者，也包括一些运营商，能够更深入地认识白茶，从而作出更理性的选择。

首届白茶会，主办方严格把关，精心选择，届时将有品品香、祥源、方守龙、传成老树等30余家国内一线品牌及原产地品牌亮相国香，为中原消费者带来血统纯正的原产地白茶。来自太姥山镇方家山村的畲族茶农将组团下山，带来原生态白茶与中原茶客零距离交流。白茶传奇人物方守龙也将莅临现场与茶友交流。除品牌好茶展示、优惠让利，还有老茶品鉴展示、福鼎白茶状元评比、老白茶拍卖等精彩活动。