快捷导航

QQ登录

只需一步,快速开始

切换风格

默认红色 灰蓝 淡绿 青色 咖啡色 蓝色 黄色 紫色 淡黄

普洱好茶的标准之一

仵作 发表于 2011-9-20 17:00:47 | 显示全部
普洱生茶的制作标准
  关于制作:普洱生茶制作的重点为原料、基础工艺、紧压程度。这三项都跟醇化后的品质有着直接的关系。
  原料是茶的最基础核心,自然的原料有四要:要苦涩味少、要苦涩比均衡、要深、要润;基础工艺是越陈越香的关键,几乎一切工艺导致的香气都会在醇化后劣化,因此新茶的制作要用“减法”,尽可能的减去一切人工干扰的痕迹。工艺香越不明显,品种香地域香的自然特征就越明显;紧压程度是决定越陈越香的速度和类型的关键,松紧适度才能保证越陈越香的速度和纯度;成品的仓储环境是普洱茶后期变化的关键因素。

评论列表 ( 评论16 ) 显示全部 倒序浏览

  • 犯不着凶

    2011-9-20 20:05:55
    文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。  
  • kjbpqjw

    2011-9-21 14:14:17
    …没我说话的余地…飘走  
  • yangyun

    2011-9-22 12:28:19
    知道了 不错~~~  
  • tom8hu

    2011-9-23 09:41:37
    风物长宜放眼量  
  • nala

    2011-9-23 09:41:37
    在她兜里放些零钱,在她不常用的兜里放张一百。  
  • 李盛建国国红

    2011-9-24 14:33:00
    先顶后看  
  • su355900117

    2011-9-24 14:33:00
    支持一下  
  • 123下一页
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    首页

    论坛

    导读

    我的

    快速回复 返回顶部 返回列表