乌龙茶为什么叫“乌龙”茶呢？

乌龙茶为什么叫“乌龙”茶呢？

在福建方言中，"乌龙"的意思是"糊里糊涂"。所以，足球比赛中，把球踢进自家球门也叫"乌龙球"。为什么把一种很好喝的茶，称为"糊里糊涂"的茶呢?

　　

　　还真有这么一件“乌龙事件”哦，传说，当年有一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。

　　

　　山路崎岖，在下山的过程中，竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸，左右摇晃，茶青鲜叶经过碰撞后，产生了花一样的清香。茶农将这个偶然的发现，用于茶叶加工，竟然形成了后来的一种特殊的"摇青"工艺。当时，自然科学不发达，茶农无法解释这种神秘现象，于是，将这种茶称为"乌龙茶"，就是"糊里糊涂的茶"，乌龙茶也就成了这类茶的通俗名称啦。