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茶中之王

茶叶生意人 发表于 2011-10-5 17:08:11 | 显示全部
武夷山大红袍茶树被誉为:“茶中之王”的大红袍茶树,生长于九龙窠最后一窠岩脚下。大红袍茶树生长环境得天独厚。在武夷名枞中大红袍品质最佳,享有最高声誉。大红袍茶树仅有四株。
大红袍茶树有得天独厚的生态环境和独特的栽培方式(通过母本无性繁殖),武夷山境内气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18.0-18.5℃,雨量充沛,年降雨量2000mm左右,山岩之间处处有山泉,常年云雾弥漫,年平均相对湿度80%左右。武夷山方圆60km,有36峰、99名岩,茶园大多建在岩壑两旁,四周山峦起伏,日照较短,土壤疏松,透水透气性好,PH值为4.5-5.2,终年有细小甘泉从岩顶滴落,滋润茶树,甘泉中含有丰富的矿物质和有机物,使得大红袍的生长环境得天独厚
茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大。再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具。因而,大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味——桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠。
关于大红袍茶树名称由来,民间传说颇多。有的说是天心庙的老方丈,用九龙窠的神茶治好了一位进京赶考举子的病,后举子得中状元,为感谢神茶救命之恩,回到武夷山,脱下身上的大红袍披在茶树上,后人便给这茶取名为“大红袍”。也有的说某朝一位皇太后患病,终日肚疼鼓胀,卧床不起,遍请天下名医,用尽灵丹妙药,均不见效。后天心庙老方丈得知便献上九龙窠神茶一盒,治好了皇太后的病。皇帝便命大臣带上一件大红袍,代他前往武夷山谢恩。大臣到武夷山后便将大红袍披在神茶上,并将茶树取名为“大红袍”。但更多的人认为大红袍茶树是因为早春时节,叶芽勃发,满树艳红,远望宛如一件件大红袍覆盖树冠而得名。

评论列表 ( 评论5 ) 显示全部 正序浏览

  • yitian724

    2011-11-25 05:43:46
    在线等在线等  
  • yitian724

    2011-11-25 05:43:46
    一楼的位置好啊..  
  • wometmw

    2011-11-9 06:32:11
    回帖是种美德.  
  • liaoyx

    2011-10-14 16:17:55
    楼主的内容不管你信不信,反正我信了
  • 炒股大师

    2011-10-14 16:17:55
    好贴子不多啊  
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