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绿茶的规格和检验方法

茶艺 发表于 2012-1-31 18:15:08 | 显示全部
制定绿茶规格的议题在TC34/SC8第十次会议上列入了议事日程,决定由印度主持这项工作,但印度始终未能提交有关报告。5年后的第13次会议,美国建议由中国承担,中国表明了乐意承担的态度,并草拟了国际绿茶规格工作草案初稿,由美国向TC34推荐立案。现已通过工作草案初稿,正在加快研究工作草案二稿和标准建议草案。
    绿茶规格和红茶规格的一样,也是以化学成分为技术要求而建立标准。在工作草案中,除了将水浸出物、总灰分、水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分、粗纤维作为化学特定成分,还规定了儿茶素总量。由于儿茶素总量迄今尚未建立标准的检测方法,SC8要求各成员国收集人关测定方法及测试资料,以便作为一项新的工作议题立案研究。

评论列表 ( 评论5 ) 显示全部 正序浏览

  • guqzb

    2012-2-10 17:48:01
    没有问题,坚决支持












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  • 猪肉仔

    2012-2-2 13:05:39
    HOHO~~~~~~  
  • 会有天使替你爱

    2012-2-2 09:48:07
    问渠哪得清如许,为有源头活水来。  
  • 好牛啊

    2012-2-2 04:34:14
    呵呵,找个机会...  
  • yJeMuzoI

    2012-2-1 02:21:20
    怎么就没人拜我为偶像那?? ~  
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