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御牌西湖龙井茶再添新贵“御点红”

茶叶产地批发 发表于 2013-1-10 14:54:31 | 显示全部
将开启一个顶尖红茶的新时代

雪花飞舞,梅花盛开,唯独你寂寞无聊地坐在窗边。此时,你最想要做的是什么呢?

泡上一杯暖暖的红茶,握在手心,看着窗外寒风阵阵,总有一股暖意缓缓流淌……

在这个寒风四起的冬日,让我们与红茶相约度过。

万绿丛中一点红。最近,以生产西湖龙井绿茶而闻名的“御”牌茶叶,又推出一款高档红茶,谓之“御点红”,每斤售价万元。

“御点红”,又名“九曲红”,九曲红,色红香清如梅,产于杭州风景名胜西湖周边。九曲红源于武夷山的九曲溪,相传太平天国年间,武夷山九曲溪附近农民,避战乱北迁杭州灵山一带,为谋生计把闽北的制茶工艺带到浙北,始有九曲红梅香满天下。

“九曲红”外形细紧卷曲如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、滋味鲜醇爽口,香气清如红梅。据有关资料记载曾获1886年巴拿马国际食品博览会金奖和1929年首届西湖博览会优质产品奖,并被列全国十大名茶之一,素有浙江名茶“万绿丛中一点红”的美誉。

1928年底,上海举办国民政府时期首次盛大的全国性博览会——工商部中华国货展览会,当代茶圣吴觉农担任茶叶和粮食评审组组长,并分别撰写了茶叶和粮食评审意见书。他在《对于茶叶之审查意见》中写及杭州西湖红茶即九曲红道:“杭州之红茶,色、香、味亦极优,惜价值太高。”

吴觉农的评价是公允的,高度地评价了杭州红茶(九曲红),色、香、味亦极优,但也指出“惜价值太高”。

吴觉农的评价没有错,但按今天市场经济的视角看,只要货色好,有人买,价钱肯定要高。究其原因,可能与1926年美国费城世博会有关。那一年,中国许多厂商参展,杭州的茶号方正大、翁隆盛、大成、乾泰、亨大、仁泰都参展了,他们不仅带去西湖龙井,也送展“九曲红”,这六家茶商均获得甲等大奖(引自1927年恽震《费城赛会观感录》)。西湖龙井、九曲红参展获奖,价也高了。

不仅杭州知名的茶行、茶庄在销售西湖龙井的同时,根据顾客的口味也销售杭州西湖九曲寿眉(即九曲红),本省的湖州、绍兴,邻省的苏州,乃至山东、京、津、东三省更偏好美丽西子湖的九曲红。解放初期,上海、杭州的城乡交流土产展览大会茶叶馆都展出有杭州红茶(九曲红)。“大力发展红茶,争取外汇”,九曲红着实红了一把。

但在这显赫名声的历史名茶背后,这种红茶走过了一条几经衰落、艰难发展的历程。上世纪90年代初,九曲红产地实施了“以红改绿”的结构调整政策,九曲红的知名度和市场竞争力逐渐减弱,几近湮没。

为了发挥本地的资源优势,重塑“九曲红”红茶的昔日辉煌,使这一传统名茶得以发展与弘扬,杭州龙井茶业集团有限公司推出了“御”牌的“御点红”,公司董事长祝百昌说,“御点红”特别适宜于追求高雅、善于品茶的高端人群品饮,它的再次复兴与崛起,必将开启杭州茶都的一个新时代。


评论列表 ( 评论11 ) 显示全部 正序浏览

  • benzih6

    2013-1-12 14:06:25
    帮你项项吧  
  • 呼唤

    2013-1-12 06:50:57
    帮顶  
  • 阳泉志愿者

    2013-1-12 06:50:57
    支持~~  
  • shuangg0

    2013-1-11 21:47:52
    给我一个女人,我可以创造一个民族;给我一瓶酒,我可以带领他们征服全世界 。。。。。。。。。  
  • yqff1615

    2013-1-11 21:47:52
    哈哈,看的人少,回一下  
  • 村琴爱丰

    2013-1-11 13:14:06
    应该加分  
  • tsshe

    2013-1-11 05:14:30
    应该加分  
  • 小三小三

    2013-1-11 02:32:20
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • 12下一页
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