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西湖龙井冠绝天下,“变红”后也该是最棒的

茶叶产地批发 发表于 2012-12-11 17:51:44 | 显示全部
中国十大名茶中,西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”冠绝天下。

“西湖龙井采摘一芽两叶,品质超越所有绿茶,”梅家坞茶农老朱自豪地说,“从娘胎里出来,西湖龙井就是品质最好的,基因和气候、土壤都得天独厚。”

村里人心底大都有这样一个认同:“若认真将西湖景区(西湖龙井一级保护区)栽种的正宗西湖龙井制成红茶,只要工艺到位,品质也应该是最棒的。”

品质那么好,每年秋茶却白白浪费,真有点心疼。

“整个西湖景区一共6000多亩茶地,若秋茶全面采摘,总量达600多吨,大大超过春茶100吨的产量。”西湖景区工作人员告诉记者。

红茶,是当今世界上消费区域最广、生产量最多、国际贸易量最大的茶类。绿茶原本份额就不大,而在杭州数十家比较有名气的西湖龙井茶叶公司中,销售额几千万,已经是很醒目的数字。可若这个数放在福建、河南,只是各大茶企销售额的一个零头。

产生差距的其中一个关键是栽种面积。

信阳市位于郑州和洛阳之间,靠近湖北。信阳毛尖和西湖龙井一样,都是中国十大名茶,但信阳毛尖栽种面积是西湖龙井的十倍以上。“杭州本地茶企若想要发展,做红茶是一条路。茶企做大的同时,还能带动村民增收。”胡明说。


评论列表 ( 评论9 ) 显示全部 正序浏览

  • ghzt6210

    2012-12-13 14:19:34
    风物长宜放眼量  
  • 嘉兴近视网

    2012-12-13 10:07:35
    发贴看看自己积分  
  • kxsi付奴杼

    2012-12-12 14:20:58
    自己知道了  
  • 脚布

    2012-12-12 03:49:24
    楼主的内容不管你信不信,反正我信了
  • rwsg8798

    2012-12-12 03:49:24
    先顶后看  
  • 三好茶坊

    2012-12-12 03:23:31
    宁愿选择放弃,不要放弃选择。  
  • 三好茶坊

    2012-12-12 03:23:31
    我来看看!谢谢  
  • evzbkgko

    2012-12-12 01:38:30
    佩服佩服啊.  
  • 12下一页
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