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茶博茶友会举办桂花龙井DIY活动(图)

茶叶产地批发 发表于 2012-10-11 18:00:13 | 显示全部
   西湖龙井资讯平台10月11日讯:杭州的美遍及于一年四季,有春天的龙井茶,亦有秋天的香桂花,若把两者结合,那该会是多么的美妙呢?10月7日下午,茶博茶友会组织将近20余茶友,在长假的最后一天,来到茶博,自制桂花龙井,将茶品DIY进行到底!

    这次邀请的老师,是杭州资深的制茶师傅,满觉陇“双绝汇”的主人唐小军,四十出头的年纪,对茶很专注、很肯下工夫。早春时茶博茶友活动盲品各自带来的明前西湖龙井,他家的因为独特的兰花香而胜出。夸他,却很谦虚,说是满觉陇独特的白沙土以及群山包围、面向西湖的环境所特有的。

    唐师傅首先以PPT的形式,图文并茂地展示了桂花龙井的前 世今生,同时将一些制作技艺、窍门倾囊而出。在简短的介绍后,他带着茶友们来到学茶中心室外平台,开始了“实践操 作”。“超级给力”的桂花龙井DIY装备,一一排列组合,紫砂罐、雨前龙井、已窨制好的桂花、白手套、石灰袋、防潮纸、保鲜膜……静静地等待茶友们的依次使用。桂花龙井制作讲究的是一层桂花一层龙井,在三层龙井夹两层桂花的材料铺好后,再用纸包起来,放入紫砂罐内密闭。每隔上两天,需要取出翻动均匀,这样才可以让茶叶充分吸收桂香,完全渗透。大约等上七天,就可以开缸了,耐心些的话等上十五天,香气会更浓郁,达到桂花龙井的最好品质。

    活动结束后,茶友们激动不已,纷纷在第一时间里就上传了微博,将各自DIY桂花龙井的感受记录下来,与大家分享。茶友会工作人员也与他们约定好了,要在15天后,再次聚首茶博,比拼各自制作的桂花龙井。



评论列表 ( 评论6 ) 显示全部 正序浏览

  • aowv3651

    2012-10-13 13:57:36
    长时间没来看了 ~~  
  • xosu2494

    2012-10-13 12:10:27
    真是汗啊  我的家财好少啊  加油  
  • tyvr3872

    2012-10-12 23:10:39
    好啊,,不错、、、、  
  • 7610ajoz

    2012-10-12 11:50:33
    我在顶贴~!~  
  • bypk5122

    2012-10-12 01:39:23
    不错不错.,..我喜欢  
  • 快乐龙

    2012-10-11 22:06:12
    初来乍到,请多多关照。。。  
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