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台湾夫妻五指山下种出“中国美人茶”

中国美人茶 发表于 2011-12-5 15:12:17 | 显示全部
水满茶是海南名茶之一,在五指山区流传着水满茶的传说,神奇而优美。但长期以来小作坊式的生产方式,使得水满茶虽然名声在外,但市场占有率一直不高。2003年,叶朝宗开始在五指山种茶叶,经过6年时间耕耘,终于打出了水满有机茶“中国美人茶”的响亮品牌。
  台湾夫妻来海南种热带水果
  1997年,叶朝宗带着妻子来到海南创业。他说,大学本科学农学专业的他,毕业后就一直在台湾阿里山种植茶叶,但是一直平平淡淡,没有突破,妻子郭玉玲学的是会计专业。
  他告诉记者,之所以来海南,是因为当时感觉到海南充满了机遇,而且气候条件和台湾也差不多,很适合种植热带水果。经过一番思想斗争,他最终成功地说服了妻子,一起来到海南创业种植热带水果。
  但是创业路并不如想象中的那样一帆风顺,他们在海南租地先后种植了芒果、龙眼等水果,甚至还承包了上千亩海域养过对虾。他说,虽然没有亏本,但是也没有赚到多少钱,这让他心有不甘。后来一个偶然的机会,他到了五指山。叶朝宗说,来到五指山后他才发现,原来海南也是有山区的。
  干回老本行种植水满有机茶
  喜欢品茶的叶朝宗了解到当地的水满野茶品质非常好,2001年的时候,他便试着种了几株,茶叶出来之后,送去检测,茶叶的品质确实非常好,这让他怦然心动,决定再次操起老本行到五指山种植茶叶。
  2003年,叶朝宗通过当地政府,在水满村租了几百亩山地开始种植茶叶。他说,五指山地区,空气质量非常好,茶叶避开了空气中的粉尘等有害物质的污染;而高山气候温差大,云雾缭绕,有利于茶叶营养成分的积累。同时,高山植被茂密和温差大,能有效阻隔病虫害,适宜有机生产。当时有机食品在国际上已经悄然流行,但是国内还没有真正发展起来。这让叶朝宗发现了商机,叶朝宗说,“要做就要做最好的!”水满野茶开始了向有机茶的转变。
  叶朝宗告诉记者,从2003年到现在,先后投入了近千万元,而直至2009年有机茶才得到有关部门的认证开始上市。六年的时间,巨大的投入没有回报,让他倍感创业道路的艰辛。他说,有一段时间甚至一直支持自己的妻子也开始劝他放弃了。但他还是咬牙坚持下来了。
六年时间育出“中国美人茶”
  2009年6月16日,叶朝宗清楚地记得这个日子,因为当天他的茶叶得到了农业部的有机食品认证,这也是海南省第一家农业部认证的有机食品。而这一天,距他在五指山开始种植茶叶已经整整过去了6年。他告诉记者,经检测,海南高山有机茶的氨基酸含量达8.8%,是普通茶叶的5倍。他说,台湾有“东方美人茶”,但是他的茶叶品质更好,他将他的茶叶命名为“中国美人茶”。
  他自豪地告诉记者,“我们的茶园,草甚至比茶树还多。”因为有机茶的种植过程中,为保证茶叶的品质,茶园拒绝农药、化肥和除草剂。每一季节都会请当地的村民来帮忙除草。
  叶朝宗告诉记者,如今,茶厂虽已开始盈利,但按照现在的产量和销售情况,至少还需要7、8年时间才能收回成本。他说,抬头看山、低头采茶,虽是一件很美好的事,但并不是他想要的生活全部。
  在了解到茶酒的市场后,他决定将有机茶制成茶酒。为此,他花费巨资从台湾引进了技术。经过一段时间的努力,已经生产出了样品,他自豪地拿出茶酒和咖啡酒的样品,请记者一行品尝。他表示将尽快把样品送到有关部门去检测,然后投入生产。
  农产品更需要具有科技含量
  叶朝宗告诉记者,具有保健功能的茶酒、果酒等在台湾等市场很受欢迎,但大陆的市场还没有完全开发出来。从生产茶叶到生产茶酒,是因为酒能保存更长时间,而且随着时间的推移还有很大的升值空间,这就比专门做茶叶更有潜力。
  记者了解到,为了引进技术,叶朝宗可谓是下足了血本。记者问他是什么原因让他敢于投入,他说,农业也是需要科技的,只有让农产品转化为有科技含量的产品才能产生更大的效益。从普通茶叶到有机茶,再到茶酒,都是突破发展瓶颈的必然。

评论列表 ( 评论11 ) 显示全部 正序浏览

  • 向妞刀

    2011-12-20 17:56:26
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  • chenshucs

    2011-12-6 22:28:13
    嘿嘿......哈哈......呵呵.....哟~呼  
  • qsnphe

    2011-12-6 22:28:13
    我也来顶一下..  
  • qsnphe

    2011-12-6 22:28:13
    顶你一下,好贴要顶!  
  • wlkxOOOA

    2011-12-6 12:51:09
    越办越好~~~~~~~~~`  
  • ggll

    2011-12-6 11:40:08
    长时间没来看了 ~~  
  • 喝汤汤

    2011-12-6 02:03:33
    我想要`~  
  • 不圆不方

    2011-12-5 21:21:56
    我十目一行也还是看不懂啊  
  • 12下一页
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