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紫砂壶开壶的方法

武夷岩茶 发表于 2011-11-27 15:43:52 | 显示全部
新买的紫砂茶壶如何开壶?以第一种开壶方法复杂且水平很重要。4道过程需要到位,才能将紫砂壶完美开壶。
1.热身:
首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:
将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.滋润:
将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4.重生:
最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
复杂的方法不一定能达到效果,不如试着用以下这种简单易行的方法:将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可。
此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶,方便易行。

评论列表 ( 评论3 ) 显示全部 正序浏览

  • 炎淀蛞戌鄙

    2011-12-2 00:34:40
    挤在北京,给首都添麻烦了……  
  • dong9151

    2011-12-1 05:50:16
    风物长宜放眼量  
  • yqhua

    2011-11-30 09:19:34
    支持一下  
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