共茶，初刻拍案惊奇

2011-9-22 18:13:29

（共茶社）“此地古称佛国，满街都是圣人”。话说东南山国，山水鲜明，有个出产铁观音的地方，叫安溪。清乾隆年间，观音托梦在南岩山麓有奇茗。遂出，发现有一只美丽的凤凰正在品茗红芽，此乃天地造物，果真圣树。以此茶叶做出的茶，香气浓郁，味美甘醇，皆以为神灵显化，故名曰：铁观音。
隐隐山藏有珍奇，依稀云锁二高峰。在神灵显化安溪南岩山麓，有个10000多亩的山水茶园，沐浴着1080米海拔的天光水汽，常年云雾缭绕，不期云生西北，雾锁东南，落下微微细雨，渐大起来。春三月，正是多雨时节，少不得天公应时，催花雨下。雨过天晴，万物苏醒，茶叶伸展出其嫩芽。成群结伴的采姑娘精心挑选完全展开的两叶一芯，鲜叶嫩匀的毫芽，再由老茶师，遵循古法，精心烘焙、炒制，七七四十九天后方得外形紧结、色泽砂绿、乌油润泽上等春茶铁观音。正是：天光水汽有天时，隐隐山藏为地利，人和茶师乃真法。
风向渐转东南，立夏台风如约带来太平洋的水汽；霜降之前采完最后一批秋茶，已是冬至。这就是我们的茶，共茶。有朋自远方来，要喝的喝茶。留惕四句：观音托梦，隐隐山藏，味美甘醇，惟有共茶。
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