关注微博
关注微信
简洁模式
高级模式
快捷导航
登录
|
立即注册
只需一步,快速开始
切换风格
默认
红色
灰蓝
淡绿
青色
咖啡色
蓝色
黄色
紫色
淡黄
小贤设计
搜索
本版
帖子
群组
用户
门户
Portal
茶叶论坛
BBS
导读
Guide
茶叶资讯
十大名茶
广播
Follow
名茶分类
茶叶文化
紫砂壶区
淘帖
Collection
日志
Blog
相册
Album
分享
Share
记录
Doing
群组
Group
家园
Space
应用
Manyou
排行榜
Ranklist
= 亮茶 =
= 玩茶 =
= 说茶 =
= 悟茶 =
= 曝茶 =
= 名茶论坛 =
国内资讯
国际资讯
西湖龙井
洞庭碧螺春
信阳毛尖
君山银针
武夷岩茶
安溪铁观音
黄山毛峰
都匀毛尖
祁门红茶
六安瓜片
绿茶
红茶
白茶
黄茶
青茶
黑茶
花草茶
地方名茶
加工茶
饮茶习俗
茶艺茶道
茶史渊源
茶文茶诗
茶与名人
茶马古道
茶叶产地
茶人致富
茶与健康
茶人茶事
茶风趣语
紫砂壶收藏
紫砂壶评审
紫砂壶动态
紫砂壶保养
紫砂壶泥料
紫砂文化
紫砂加工
亲爱的 ! 游客
登录
登录后, 更精彩哦!
注册
设置
帖子
收藏
好友
消息
提醒
积分
退出
提醒
消息
快捷
颜色
请
登录
后使用快捷导航
没有账号?
立即注册
门户
Portal
茶叶论坛
BBS
导读
Guide
茶叶资讯
十大名茶
广播
Follow
名茶分类
茶叶文化
紫砂壶区
淘帖
Collection
日志
Blog
相册
Album
分享
Share
记录
Doing
群组
Group
家园
Space
应用
Manyou
排行榜
Ranklist
资讯
茶叶资讯
十大名茶
茶农产品
微评论
黑茶
一言堂
茶播报
藏茶室
煮茶志
晒宝斋
淘茶坊
红茶
通器会
茶道场
悟道斋
茶三友
茶农风采
茶农动态
绿茶
高山茶
铁观音
普洱茶
大红袍
白茶
龙井论坛
乌龙茶
红茶论坛
绿茶论坛
花茶论坛
白茶论坛
茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道_茶叶加盟_茶叶批发_普洱茶_铁观音_紫砂壶
»
茶叶论坛
›
= 名茶论坛 =
›
武夷岩茶(大红袍)论坛
›
精湛制作技艺 成就老记金花大红袍
茶叶的种类
论坛元老
主题
粉丝
好友
TA的主页
加为好友
发短消息
精湛制作技艺 成就老记金花大红袍
茶叶的种类 发表于
2012-6-21 15:26:39
|
显示全部
多年来,老记大红袍一直是高端茶饮的引领者,更是当代精英人士的必备饮品。茶文化对人修身、怡神、为文、会友都有着潜移默化的影响。老记金花大红袍更是成功继承了老记大红袍的传统优势,使得产品一经上市,就备受好评。
据老记的制茶师介绍,大红袍为半发酵茶,其制作过程要求更为严格,火候更难掌握,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。它的基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序,每道工序都有非常严格的技术要求。
老记金花大红袍更是在老记大红袍传统的半发酵工艺的基础上,经过了一道独有的“发花”程序,生成一种有益菌——“冠突散囊菌”(俗称金花菌)。其外观既具有武夷岩茶的特点,条索紧结壮实,又点缀着黄色的金花,清晰可见。二者的完美结合,使金花大红袍口感更加醇厚、顺滑,香气更加浓郁,底蕴更加醇厚。品茗金花大红袍可使人破愁解闷,气爽神明,澡雪精神。因此当人们在生活或者工作中感到压力时,他们会从金花大红袍的清醇中品味人生,获得心灵的安宁,从而收取心理治疗的功效。
老记金花大红袍的炒制过程中的火候完全由炒茶技师凭借自身日积月累的经验来掌握,多一分或者少一分,都无法达到老记金花大红袍的要求。老记金花大红袍就像是一件艺术品,只有真正懂得品味它的人才能真正懂其价值之所在。
老记大红袍端午感恩好礼相送,为了打造传统的年节文化,老记茶业特别在2012年6月16 日—— 6 月 30日期间推出买赠活动,活动地点分别是老记茶业旗舰店、闹市口店、新源里店、西翠路店。
活动期间凡在以上各门店消费满1500元整,赠送价值138元的“老记茶业——风生大红袍(160g)”一盒;在各门店消费满3000元整,赠送价值380元的“老记茶业——故宫贡茶大红袍叁号(120g)”一盒;在各门店消费满5000元整,赠送价值960元的“老记茶业——含香大红袍(96g)”一盒。此外在包间品茗也有优惠,凡在包间品茗,包间费每满2个小时送1个小时。
大红袍
,
金花
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
评论列表
( 评论2 )
显示全部
正序浏览
你是唯一
2012-6-23 12:46:44
板凳
人气还要再提高
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
benzih6
2012-6-21 17:10:25
沙发
世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
首页
论坛
导读
我的
发帖子
自定义
自定义
自定义
快速回复
返回顶部
返回列表