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绍兴县加快发展茶叶产业的思考

茶叶的种类 发表于 2012-6-11 14:52:01 | 显示全部
 
     白茶世界网关注:茶叶是绍兴县的主要经济作物,茶叶产业是绍兴县一项具有明显特色和优势的传统产业。如何加快发展茶叶产业、建设茶叶强县,对于促进茶叶产业提质增效,促进茶产业、茶经济、茶文化协调发展,促进农业增效、农民增收等具有重要的现实意义。
一、绍兴县加快发展茶叶产业优势明显
     有规模。绍兴县是全国重点产茶县和浙江省茶叶产业强县之一,全县现有专业茶园8.2万亩,有机茶园认证面积3000多亩。自2005年以来,共新建基本符合省地方标准要求的初制茶厂近30家,其中省级示范茶厂3家,QS认证企业6家。目前全县共有茶叶专业合作社12个。2010年全县茶叶产量6550吨,产值1.86亿元。
     有基础。白茶行业关注:近10年来,全县共发展无性系良种茶园4.4万多亩,良种化率已超过50%,绍兴县两次被评为浙江省茶树良种化先进县。2010年,名优茶产量达2550吨,在全县茶叶中,名优茶以40%的产量创造了近90%以上的产值。
     有龙头。绍兴县的“御茶村”茶园连片1万亩以上,御茶村茶业有限公司是省级农业龙头企业,已经通过了ISO9001:2000、HACCP、QS、FDA等质量管理体系认证,建立了一套完整的可追溯质量管理控制体系。
     有文化。绍兴县在汉代就有种植、采制和饮用茶的习俗,到唐宋时期茶业可用“极为发达”四个字来形容,平水所产的日铸茶享誉海内外,平水珠茶被誉为“绿色珍珠”。2009年,绍兴县被中国国际茶文化研究会命名为“中国文化名茶之乡”,平水珠茶被命名为“中华文化名茶”。
二、必须正视茶叶产业发展中存在的问题
     重视程度不够。随着工业化、城市化的不断推进,政府和一些干部对茶叶产业的关注度逐渐减弱,服务缺位的现象较为普遍。县财政对茶叶产业的扶持政策投入不足,扶持资金明显少于周边其他县(市)。部分茶农对茶叶生产的积极性逐年下降,不少茶园改种竹笋及其他经济作物。
     竞争实力不强。由于部分茶叶企业规模小、档次低、设备陈旧、场地简陋,难以通过QS食品质量安全市场准入认证。茶叶品牌知名度不高,市场占有率低。名优茶的经营以个体经营为主,规模很小,缺乏影响力,对全县茶叶产业的拉动力不强。
     创新水平不高。白茶行业关注:政府对茶产业发展的推动力不强,在如何进一步提高茶叶企业的组织化程度、引导和鼓励茶园连片流转、鼓励茶叶企业提高外向度、建立健全行业协会组织、着力构建新型茶叶流通体系、延伸茶叶产业链、提升茶叶附加值等方面依然缺少大手笔的行之有效的创新载体。
三、加快推进绍兴县茶叶产业现代化建设的建议
     围绕一个目标。以做大做优做强茶叶产业和建设茶叶强县为目标,努力把绍兴县建设成为全国茶叶生产、加工、出口和茶叶机械制造、茶文化交流的中心之一。
     打响两只品牌。一是打响内销茶叶“平水日铸茶”品牌及其系列产品;二是打响外销茶叶“平水珠茶”品牌。
     注重三个环节。在产地环节上,对老茶园换种改植、无性系良种改造等实行以奖代补,在农药残留检测、茶园白蚁防治等规费征收方面给予优惠,在重点产茶区实行生态公园的有关政策。白茶行业关注:在加工环节上,鼓励茶厂进行技改,政府按投资额给予贴息或补助。在营销环节上,进一步拓展销售网络,对开设茶叶专卖店、到外地设立营销窗口的给予优惠补贴和奖励支持。
     抓实三个重点。一是加强扶持。进一步加大对茶叶产业的财政支持力度,理顺现有的茶叶产业管理机构,制定切实可行的发展规划、年度计划,出台推进茶产业发展的具体政策措施;加强对茶文化研究会的支持,充分发挥其在研究茶文化、弘扬茶精神、发展茶经济中的中坚作用;配齐配强专业的茶叶技术推广人员,开展技术指导和服务。二是提高品质。搞好良种繁育体系建设,大力推广无性系良种,进一步完善茶园建设、生态保护、培育管理、生产加工、产品质量等标准化体系,全面推行生产过程标准化;提高茶叶生产的组织化程度,通过合法、自愿、有偿流转的方式,使分户经营的茶园面积逐步向种茶大户集中;同时要充分发挥茶叶专业合作社的作用,督促和扶持茶叶加工出口企业的基地建设,加快茶叶初制企业的改造,确保QS认证和市场准入。三是拓展市场。牢固树立品牌意识,对现有茶叶品牌进行认真筛选,下大力气整合品牌资源,有效改善品牌多而小的状况;建立茶叶市场营销体系,统一绍兴县的茶叶产品包装,入驻本地商场和超市,并积极发展专业化营销企业、建立茶叶专卖市场、设立专卖店等;集中展示和推介绍兴县优良茶品质,每年定期举办1-2期茶事推介活动,推出一批“茶园休闲观光”等涉茶旅游项目,延伸茶产业链,促进茶文化与茶经济协调发展。(《绍兴县报》 娄国忠)

评论列表 ( 评论5 ) 显示全部 正序浏览

  • tonic

    2012-6-12 15:10:37
    慢慢来,呵呵  
  • 丁廷甩

    2012-6-12 07:48:33
    发贴看看自己积分  
  • lzh6148

    2012-6-12 06:56:54
    谢谢哦  
  • 陆居徇包冉

    2012-6-11 20:45:24
    回帖是种美德.  
  • 989898

    2012-6-11 15:20:01
    饭可以乱吃,话也可以乱说,但贴子不可以乱发哦  
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