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“茶博会”的A面B面
爆米花
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“茶博会”的A面B面
爆米花 发表于
2012-6-4 17:39:33
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茶博会不只是茶的展示,一片茶叶带动的是一条产业链,茶具、印刷、包装、泡茶专用水、茶叶深加工产品、茶食、茶的创意产品,这些既与茶叶密切联系,又为参会者带来了无数商机。
“各种忙……我不在茶博会,就在去茶博会的路上,巡回演出啊!”一条微博引起业内共鸣:什么时候,茶商茶企开始为茶博会烦心?
不过就是在最近几年,中国茶博会频频举办,越办越多,几乎是每个月都有。无论是西南、江北、江南和华南四大产区,还是茶叶的传统主销区“北上广”,都开始出现各种名目、各种级别的茶博会。而根本不产茶的地区,也风风火火操弄起茶博会。更不用说香港、澳门这样具有国际平台的城市,茶博会、茶展炮打响,一时聚焦多少业内豪杰。
茶博会,茶的秀场,无论茶商茶企,还是非涉茶人士,对此多少有点认识——以6大茶类为主,连带茶具、泡茶水、包装、深加工产品、茶讲座等在短期内进行展示、讲解和销售,多定期出现,规模大小不一,参会者在其中可以自由参观、购买、咨询、品尝,在业内被称之为“空降超市”。
表面上看,茶博会的兴盛是展会经济的繁荣,但背后却是中国茶文化的复兴。近十年,尤其是最近几年,中国茶文化热点颇多,最大的热点当属普洱茶,一经浮出历史水面,即散发出完全不同于文雅清秀的绿茶文化的魅力,以粗狂凌厉之美俘获无数死忠粉丝。同时,天价绿茶如龙井、竹叶青等,成为中国茶叶中的奢侈品,带动了中国茶的高端消费市场。在红茶风尚中,金骏眉红极一时。而湖南黑茶借鉴普洱茶的营销方法,频频发力,不断制造热点。中国茶文化的兴起,迫切需要寻找茶博会这样的平台展示自己。
产业的新动向,激发茶商茶企不在囿于已有势力范围,而要进行营销和宣传的创新,在新轮的市场竞销中站稳脚跟。参加茶博会,企业的形象和品牌得到了立体展示,与各个城市的潜在客户面对面近距离接触,更能了解市场的真实变化和需求,紧跟消费的大势大趋和行业动向。
显然,茶博会不只是茶的展示,一片茶叶带动的是一条产业链,茶具、印刷、包装、泡荼专用水、茶叶深加工产品、茶食、茶的创意产品,这些既与茶叶密切联系,又为参会者带来了无数商机。2010年,第十一届广州茶博会展会总面积50,000平方米,设国际标准展位1300个,来自中国内地20多个省市和近10个国家和地区的6DO家优质茶企参展。“中国茶业第一展”——广州茶博会成为中国茶业的“风向标”和“温度计”,对产业的提振和促进作用不言而喻。
但是,茶博会也有令人担忧的一面。首先是茶博会水平参差不齐,多数茶博会并没有影响力,参会者冷冷清清,更谈不上品牌效应。原因在于,举办茶博会的门槛非常低。只要注册一家展会公司,拉到茶商就可以开展。展会公司根据收到的展位费,来规划茶博会的规模。这种做会展的人被业内人士称之为“展虫”。目前,已有人虚构“茶博会”。其次,茶博会内容同质化严重,缺乏特色。都不外是6大茶类和相关产品的展示,很难办出新意。即便在厦门、昆明、杭州这样茶文化氛围浓厚的城市举办茶博会,效果也不敢恭维。这向人们发出一个强烈的信号:对茶博会,参会者已经产生“参观疲劳”,对参展内容缺乏应有的心理期待。还有,一些商家对茶博会缺乏深刻的认识,以为茶博会不过就是卖茶,将参展变成了销售。在最后撤展时间,为了减少麻烦,不惜抛售产品,市民闻之欣然前往,把茶博会变成了“扫货卖场”。
因此,林林总总的茶博会,需要重新定位,以特色取胜,如此才能避免陷八不尴不尬的境地。从国际上成功的博览会可以看出,要想举办成功的茶博会,必须从产业的高度出发,深入了解中国茶叶的现状,再从操作模式上加以借鉴。比如在“展览王国”德国,博览会的模式非常特别:展馆全部由各州和地方政府投资兴建,展览公司由政府控股,实行企业化管理。这样一来,德展览公司既是展览中心的管理者,又是许多大型博览会的举办者和实施者。这是否给中国茶博会一些启示?再以广州茶博会为例,广州茶博会自开办以来,一直坚持市场化道路,秉承服务行业、推动行业发展的宗旨,取得良好的展览效果。2010年,广州茶博会移师亚洲最大、世界第二的专业展览场馆中国进出口商品交易会琶洲展馆,规模继续扩大,布局耳目一新,规划更加国际化,可以看出,广州茶博会在理念、专业、服务和创新上都远远走在其他茶博会前面。
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环福元妃
2012-6-6 08:19:23
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blueis
2012-6-4 21:09:42
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声明一下:本人看贴和回贴的规则,好贴必看,精华贴必回。
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