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书鼓茶韵里的齐鲁茶馆

爆米花 发表于 2012-5-17 10:55:56 | 显示全部

书鼓茶韵和曲山艺海在山东源流久远    在名城济南,“书鼓茶韵”和“曲山艺海”的源流甚为久远。
    茶馆,唐宋时称茶肆、茶坊、茶楼、茶邸,明代以后始称茶馆,它是随着茶叶及饮茶习俗的兴盛而出现的,是一种以饮茶为中心的综合性群众活动场所。
    唐代时,城市经济有了一定的发展,使得各地间的商业交往十分发达,从京城长安、洛阳到四川、山东、河北等地的大中城市,都有频繁的商业往来。商人在外经商、交往,一是要住宿,二是要谈生意,三是有解渴、吃饭的需要。为适应这种需要,开店铺煎茶卖茶,自是必然。同时,因为城市经济的繁荣,诞生了一批市民阶层,他们既不是经常调换岗位的文人官吏、士卒兵丁,也不是完全老死乡里的农民,而是活跃在各城镇的商人、工匠、挑夫、贩夫,以及为城镇上层服务的各色人员。这些人,较之乡民见识广,而比上层社会则要重人情和友谊。他们生活在城市中,比邻而居,街市相见,却又不似乡间以血缘、族亲为纽带。这样一来,茶馆,便成了他们沟通人际关系的最理想场所。
    茶馆规模的扩大,必然要促使其经营机制趋于完善。宋代的茶坊大多实行雇工制,店主招雇熟悉烹茶技艺的人,称为“茶博士”,来进行日常营业。茶博士是城市中职业专业化较强的技术雇工,是市民阶层中有特色的人群之一。为吸引不同层次的顾客,茶馆提供的服务日益多样化,各种娱乐活动应运而生。娱乐活动中较为普遍的是弦歌,即孟元老《东京梦华录》中所称的“按管调弦于茶坊酒肆”。 再者是安排说唱艺人说书,还有博弈下棋等活动,而这就是日后著名的书茶馆的雏形。从清朝开始,书茶馆在中国大地全面开花,北方的大鼓和评书,南方的弹词和评话,同时在江北、江南益助茶烟怡民悦众。而尤其在临近京城的山东省,更是一枝独秀。
    在名城济南,“书鼓茶韵”和“曲山艺海”的源流甚为久远。“指点万里外,话说千年久;忠奸善恶案,悲欢离合酒;三教九流全,神仙龙虎狗。”说的就是身怀绝艺的济南说书人,表演时的精彩场景。作为说书场的书茶馆,过去多集中于城西繁华热闹的商埠区,如新市场、大观园、劝业场以及趵突泉等处。民国十年(1921年)左右,仅新市场内就有戏院剧场4处,茶园茶社茶棚多达20余家,其中以广瑜茶园最大也最为有名。当时济南的大街小巷,遍布各种茶馆,档次有别,叫法也不尽相同。济南人把一等的,称为“茶园”;次之,叫“茶社”;再次一等的,叫“茶棚”;而最次也最普及的,才被称为“茶馆”,其实是“茶水炉”,卖的是白开水。号称济南书场“三大将”的苟、杨、黄—唱“荷叶吊板”的苟春盛、唱“木板大鼓”的黄春元、说“武老二”的杨凤山以及著名的五音戏艺人邓洪山、评书艺人傅泰臣、山东琴书艺人邓九如等,当时都聚集于广瑜茶园。南北各地的诸多名角也纷纷来此跑码头,如京城“相声八德”中的“万人迷”李德锡和“周蛤蟆”周德山,天津著名相声世家的来福如和常连安,京韵大鼓“三大鼓王”刘宝全、白云鹏、张小轩,河南滑稽大鼓王“山药蛋”富少舫、坠子皇后乔清秀,扬州评话名家王少堂等等,不少人都曾在这家茶园登台亮相,各展十八般武艺和独家绝技。
    当时济南的书茶馆汇集了南词北曲数十个曲种。其中,山东快书和梨花大鼓,一个豪放一个婉约,堪称北曲中的翘楚。到20世纪40年代后,济南又杀出一路剽悍人马,这就是异军突起的晨光茶社,它以相声大会的形式,一下子火爆全城。
    晨光茶社位于商埠大观园内,开业于民国三十二年(1943年),是一家专说相声的书茶馆。当时相声界有“北启南晨”之说,北启是指北京的启明茶社,南晨便是这济南的晨光茶社。晨光茶社最初的班底是天津来的相声艺人李寿增、孙少林、赵兰亭等,后来汇集了津、京、济三路精干人马,成为北中国曲坛一处空前的相声盛会。晨光的相声艺人个个武艺高强,既会说单口也会说对口,既能“捧”又能“逗”,据说,一个人会的段子就不下百八十个。
    晨光茶社的相声从抗战时期一直说到20世纪60年代“文革”开始前,一直久盛不衰。最盛时,听众需排长队购票入场。老一辈相声名家,如马三立、刘宝瑞、郭启儒、郭全宝、白全福等等,几乎所有人都曾在晨光茶社登台献艺,其对中国相声界的影响亦可谓深远。
    岁月荏苒,多少韶华都已随大时代洪流的冲刷,渐行渐远。时至当代,不仅大鼓书已成城市中的“广陵散”,连相声也有些“疲软”。但即便如此,今日的济南仍不失为传统曲艺的一根“中流砥柱”,一是曲艺薪火代有传人,至今仍不乏曲艺世家;二是近年来济南市政府正逐步重振其当年“曲山艺海”的风采,已恢复“明湖居”茶馆等金字招牌;三是济南市民百姓中的戏曲票友、发烧友大有人在,自娱自乐的票友剧社和野台子戏人数众多,如火如荼、活动频繁,其水平之高与兴趣之浓,细数全国各大城市,除京、津两地外,罕有相匹敌者。
    济南老茶馆的情调终究是渐渐远去了,那种将西方上流社会“下午茶”的绅士风度,与中国式的平民气息融为一体,兼具“慈悲”和“博爱”精神的传统茶馆,已慢慢淡出人们的视线,代之而起的,是各种新式的茶艺表演馆、茶餐厅、茶会馆等场所,风光似乎无限。但却不知,在万家辉煌的灯火背后,昔日茶香袅袅、泉声悠悠的诗意妙境,曾否重现?

评论列表 ( 评论4 ) 显示全部 正序浏览

  • ehrb3219

    2012-5-18 21:58:52
    这个贴不错!!!!!  
  • 波少

    2012-5-18 05:17:53
    勤奋真能造就财富吗?  
  • 黄石坚

    2012-5-18 02:42:17
    我十目一行也还是看不懂啊  
  • jqgw3160

    2012-5-17 17:11:05
    我不是随便的人。我随便起来不是人  
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