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茗家真传秋茶新香上市
茶叶生意人
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茗家真传秋茶新香上市
茶叶生意人 发表于
2011-10-17 18:59:40
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“今年秋茶不错啊”。
一句朴实的话,道出了茶人的喜悦和期盼,也道出几分担忧。
今年的秋茶的确不错,继春茶时节雨水过多造成欠收之后,难得的一季好茶。在苞芽时雨水充足,在采摘时期阳光充足、天气晴朗、秋高气爽,这样的天气为今年秋茶奠定良好的自然优势,利于茶叶生长和内含芳香物质的合成与积累,保证了秋茶的质量。可谓天公作美,春时欠佳秋来补,秋爽高香迎面来。
所谓“高香”是秋茶一大特点,是秋季独特的气候影响茶叶内部花香型的芳香物质的合成,如苯乙醇、苯乙醒元素的受此影响含量较高, 故干茶常带有浓郁的花香,颗粒鲜绿且带光泽。泡饮时,汤色润绿,香气悠绵而明显,之所独具高香之气。遇上这样的好天时,无论是质量还是产量都早在的意料之中,价格也会随之有所变动。根据最近安溪茶叶市场的交易数据显示,普通秋茶的价格比往年上涨了21.1%,需求量相比往年也有所增加,一度出现采购商登门收茶的现象。据茗家真传相关负责人介绍:茶叶价格上涨原因来自于品牌竞争多了,对秋茶的需求量就很大;同时受物价上涨的影响,工人和材料成本也随之上涨;加之发芽期间雨水较少,秋茶的产量也相当有限,所以秋茶价格的上涨就成了必然。给企业成本上带来很大的压力,尤其是品牌茶企。所以怎样保证质量的输出,怎样保证价格的稳定,怎样保证消费者利益,成了众茶企的案头之急,各方较力的重点。
记者采访了刚从安溪茶园返回厦门的茗家真传总经理翁先生,翁总表示:今年秋茶的质量的确可人,好茶的价格是有所提高,可茶叶的需求量太大了,各大品牌都抢着采购。作为成长型的茶叶品牌,茗家真传的价格不会有变动的,质量也不会打折。那怕是降低企业的利润,我们也要保证消费者的利益,保证加盟商的利润;要让消费者喝得放心,要让加盟商卖得动。做品牌,不能让质量问题砸了自己的口碑,得踏踏实实的做。从10月15日起,我们各个款型的新茶陆陆续续开始上市,并配有新设计,新开发的包装。如真品味、传香缘系列的大众款型的新装已经上架了。欢迎大家光临茗家真传茶叶全国连锁店品鉴尝鲜。
可见,今年秋茶是大家都很看好的一季好茶,具体怎么才将其转化成价值,企业还得花费很多心思。才能达到各方的期许——茶企、经销商、消费者,并走出一条可行的路,就让我们拭目以待。
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5dci
2011-11-28 04:14:00
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