采云间名优绿茶自动化生产线投产

  西湖龙井资讯平台4月23日讯：4月17日，在采云间茶叶公司九峰加工厂内，新建的名优绿茶自动化生产线正式投产。该公司相关负责人王兴奎告诉记者，这条生产线在省内属于领先水平，可将茶叶产能提高10倍，以后不用担心人手不够了。
　　目前，金华市茶园面积达38.4万亩，茶叶初制厂有361家，年产茶2.9万吨，年产值达12.9亿元。近年来，名优茶市场需求十分旺盛。而我市茶企则存在数量多、规模小、竞争实力弱的问题。我市茶厂多以小型单机加工为主，生产标准化程度不高，茶叶质量波动大，追溯制度尚未建立健全。
　　采云间茶叶公司九峰加工厂负责人王玉刚告诉记者，新建的生产线每道工序都实现了自动化，只需把茶叶生产工艺参数输入电脑管理系统，管理人员在控制室操作，从鲜叶输入到封闭式加工，仅需两小时就可以完成整个加工过程。
　　采用机械化生产会不会降低茶叶品质？王兴奎解释说，九峰加工厂的这条生产线属于机采机制毛峰茶生产线，机械化生产除了初制外，还有色选等精制环节，另外还有拼配等手工炒制难以实现的技术，由于机械化炒制有着茶叶品质稳定、清洁、量大的特点，现在很多名优茶都采用机械化炒制。
　　现在，这条自动化生产线每天可产干茶两吨，一条生产线仅需五六个人，产能提高10倍，只要有8到10条生产线，就可完成整个九峰基地与周边基地茶叶加工，而且可降低成本。
　　金华市特产站茶叶专家罗文文告诉记者，目前我市已拥有机械化茶叶生产线10多条（不包括蒸青茶生产线），但多是单机链接，像采云间这种自动化生产线还是第一条。近年来，欧盟贸易壁垒增多，提高了茶叶贸易门槛。最近国际绿色和平组织在网上公布了我国张一元、天福、日春等品牌茶叶农药残留超标，再次敲响了茶叶质量安全生产的警钟。罗文文表示，下一步将重点推进初制茶厂优化改造，支持茶叶生产企业开展清洁化生产设备技术改造，建立名茶加工中心，争取建成10条省级清洁化、连续化、标准化茶叶规模加工生产线。

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